Quinoa di mais fresco

Name: Quinoa di mais fresco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile basilico strappato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile chicchi di mais freschi; 2 spicchi daglio, tritati; 1 Cipolla gialla media, tritata verdure tagliuzzate (come bietole); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile menta strappata; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile quinoa rossa non cotta; 4 piccolo scalogni o 2 cipolline, squartate; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Hai bisogno di un contorno senza glutine e vegano? Quinoa di mais fresco potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Questa ricetta serve 4 e costa $2.53 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 13g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 366 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Se hai strappato basilico, succo di limone, menta strappata e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è buono. Provare Zucca di Pattypan ripiena con Quinoan e mais fresco, Insalata di avocado Quinoan con pomodori freschi e mais dolce, e Tacos di fagioli neri, quinoa e mais freschi senza carne per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione la quinoa, il sale e l'acqua. Coprire, ridurre il calore a medio e cuocere a fuoco lento da 8 a 10 minuti o finché sono teneri; scolare. Coprire e lasciare riposare 15 minuti. Nel frattempo, soffriggere lo scalogno in olio d'oliva caldo in una grande padella a fuoco medio 3 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)