Quiche Lorraine

Name: Quiche Lorraine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pancetta, tagliata in pezzi da 1/2 pollici; 6 grande uova sbattute; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi, tritate; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi noce moscata macinata; 1 Dash pepe rosso macinato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 Dash 1 tazza di maionese, come quella di Hellmann; 400 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 pacchetto refrigerato piecrusts; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Formaggio svizzero, grattugiato e diviso; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale da tavola

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Quiche Lorraine una prova. Una porzione contiene 965 calorie, 30g di proteine, e 77g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $2.71 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Se hai noce moscata macinata, uova, panna e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 43%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Quiche Lorraine, Quiche Lorraine, e Quiche Lorraine.

Istruzione

Preriscaldare il forno a425.Montare piecrust in un piatto di torta da 9 pollici; piegare i bordi sotto e crimpare. Pungere il fondo e i lati della crosta con una forchetta; cuocere da 6 a 8 minuti o fino a doratura leggera. Ridurre la temperatura del forno a 35

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta Di Torta

Crosta

Attrezzatura che userete

Forno

Raffreddare piecrust su una griglia con preparazione di riempimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta Di Torta

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Cuocere la pancetta in una grande padella a fuoco medio, mescolando spesso, 7-8 minuti o fino a quando croccante; scolare su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Padella

Cospargere pancetta sul fondo del guscio torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta Di Torta

Pancetta

Cospargere le cipolle verdi sulla pancetta; cospargere metà del formaggio svizzero sulle cipolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Formaggio Svizzero

Cipolla

Pancetta

Sbattere insieme le uova sbattute e il prossimo 5ingredienti. Con attenzioneversare la miscela di uova sul formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Uovo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Cospargere il formaggio rimanente sulla miscela di uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Uovo

Cuocere in forno a 350 per 35 a 40 minuti o fino a quando leggermente rosolato e impostare in mezzo. Raffreddare 15 minuti prima di servire.

Attrezzatura che userete

Forno

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pancetta, tagliata in pezzi da 1/2 pollici 6grande

uova sbattute 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle verdi, tritate 0Barretta di caramello Heath in pezzi

noce moscata macinata 1Dash

pepe rosso macinato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1Dash

1 tazza di maionese, come quella di Hellmann 4001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/2 pacchetto refrigerato piecrusts 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Formaggio svizzero, grattugiato e diviso 1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale da tavola

Vino consigliato: Bordeaux, Briciole Di Cracker Graham Al Cioccolato (circa 14 Cracker Interi), Bordeaux Bianco

Il francese può essere abbinato a Bordeaux, Champagne e Bordeaux bianco. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Il Mouton Cadet Bordeaux Rouge con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.