Quesadillas di pollo, funghi e formaggio

Name: Quesadillas di pollo, funghi e formaggio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero, diviso; 4 8 pollici (8 pollici) tortillas di farina; 1 spicchio daglio, tritato; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 1 jalapeño, seminato e tritato; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto funghi presliced; 1 Oreo ripieni doppi 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, diviso; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 tazze preshredded luce miscela di formaggio messicano (come Sargento); 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. petti di pollo senza pelle e disossati, tagliati a fette spesse 1/4 di pollice

Pollo, funghi e formaggio Quesadillas potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 440 calorie, 34g di proteine, e 19g di grasso. Per $2.19 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Una miscela di sale, miscela di formaggio messicano preshredded, spicchio d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Quesadillas di cavolo, funghi e formaggio di capra, Quesadillas di funghi e formaggio di capra con pomodori secchi, e Asparagi arrostiti e Quesadillas ai funghi con formaggio di capra.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Unire cumino macinato, 1/8 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe nero; cospargere di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Cumino Macinato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere il pollo alla padella e soffriggere 5 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere il pollo dalla padella; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere cipolla, funghi, aglio, jalapeo, 1/8 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe nero in padella; soffriggere 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere dalla padella; lasciare riposare 5 minuti. Pulire la padella con asciugamani di carta.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Gamberi Saltati, Sgusciati

Padella di calore a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cospargere ogni tortilla con circa 1/3 di tazza di formaggio. Disporre 1/2 tazza di miscela di funghi su metà di ogni tortilla. Disporre il pollo uniformemente sulla miscela di funghi. Piegare con cura ogni tortilla a metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Aggiungere 2 quesadillas in padella; cuocere 2 minuti su ogni lato o fino a quando leggermente rosolato e formaggio si scioglie. Ripetere la procedura con quesadillas rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero, diviso 48 pollici

(8 pollici) tortillas di farina 1

spicchio d'aglio, tritato 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 1

jalapeño, seminato e tritato 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetto funghi presliced 1Oreo ripieni doppi

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 0Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, diviso 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/2 tazze preshredded luce miscela di formaggio messicano (come Sargento)3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

petti di pollo senza pelle e disossati, tagliati a fette spesse 1/4 di pollice

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.

Francis Ford Coppola Oregon Pinot Nero

Coltivato in una denominazione che vive estati fresche e inverni miti, questo Pinot Nero offre un emozionante contrasto con l'imbottigliamento californiano di Coppola, esprimendo una struttura tannica più delicata e una maggiore acidità che lo rende elegante e ben proporzionato. Questo vino riflette l'essenza della denominazione e sapori che rendono Oregon Pinot Noir così desiderabile.Leggero ed elegante, al palato presenta una qualità appena raccolta, un'acidità vivace e una dolcezza di quercia ben bilanciata.Questa annata è frutto in avanti con una consistenza morbida satinata e tannini maturi. Grazie ad un'attenta selezione in botte, le note di mandorle grigliate e pane tostato sono splendidamente integrate nella matrice aromatica.