Quesadillas di pollo con salsa di mais arrosto

Name: Quesadillas di pollo con salsa di mais arrosto
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mais intero congelato; 4 8 pollici (8 pollici) tortillas di farina; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice coriandolo fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di lime fresco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di lime fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fresco di queso grattugiato o formaggio Monterey Jack; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi olio doliva, diviso; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa in bottiglia grossa; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. petti di pollo senza pelle e disossati, tagliati a dadini in pezzi da 1/2 di pollice

Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare Quesadillas di pollo con mais arrosto Salsan una prova. Per $1.89 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 424 calorie, 34g di proteine, e 15g di grasso ogni. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Vai al negozio e prendi pepe, succo di lime, petti di pollo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Quesadillas di mais arrosto con salsa di Tomatillo, Quesadillas di funghi con salsa di pomodoro e mais, e Quesadillas di fagioli neri con salsa di mais.

Istruzione

Riscaldare una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il mais; cuocere 5 minuti, mescolando fino a quando leggermente carbonizzato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Togliere dal fuoco; pulire padella pulita.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Unire mais, salsa, coriandolo, e 2 cucchiai di succo di lime in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Kg Tortillas Di Mais

Denti D'acciaio

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere il pollo in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere 1 cucchiaio di succo di lime, peperoncino in polvere, cumino, sale e pepe; mescolare bene e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Scaldare 2 cucchiaini di olio in padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il pollo; cuocere 5 minuti o fino a quando non viene riscaldato attraverso, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Aggiungere l'aglio durante gli ultimi 30 secondi di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Trasferire il pollo su un piatto; pulire la padella pulita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Avvolgere tortillas in un tovagliolo di carta; forno a microonde in alto circa 15 secondi o fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Cospargere 2 cucchiai di formaggio oltre la metà di ogni tortilla; top ciascuno con pollo e 2 cucchiai di salsa. Piegare le tortillas a metà; spazzolare le cime con l'olio rimanente; cospargere di sale, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Denti D'acciaio

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Padella di calore a fuoco medio-basso.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere 2 quesadillas, lati oliati verso il basso, premendo per appiattire. Cuocere 1 minuto o fino a doratura leggera. Capovolgere; cuocere 45 secondi e trasferire su un tagliere. Ripetere la procedura con quesadillas rimanenti.

Attrezzatura che userete

Tagliere

Tagliare le quesadillas a spicchi; servire caldo con la salsa rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Tagliere

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mais intero congelato 48 pollici

(8 pollici) tortillas di farina 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

coriandolo fresco tritato 2

spicchi d'aglio, tritati 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di lime fresco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di lime fresco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

fresco di queso grattugiato o formaggio Monterey Jack 4Barretta di caramello Heath in pezzi

olio d'oliva, diviso 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa in bottiglia grossa 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

petti di pollo senza pelle e disossati, tagliati a dadini in pezzi da 1/2 di pollice

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Sandhi Sanford e Benedict Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 65 dollari a bottiglia.