Purè di patate al latticello

Purè di patate al latticello
Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare latticello purè di patate una prova. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 3 e costa 58 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 303 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 12 buongustai e cuochi. Vai al negozio e raccogli patate, latticello, sale kosher e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Sarà un successo al tuo Ringraziamento evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è buono. Provare Purè di patate al latticello, Purè di patate al latticello, e Purè di patate al latticello per ricette simili.

Istruzione

1
In una pentola capiente, portare a ebollizione 2 litri d'acqua e 1 cucchiaio di sale. Nel frattempo, sbucciare le patate e tagliarle a cubetti 1 1/2-inch.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
2
Aggiungili all'acqua bollente e riporta l'acqua a ebollizione. Abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento scoperto per 10 a 15 minuti, fino a quando le patate cadere a pezzi facilmente quando forato con una forchetta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
3
Nel frattempo, scaldare il latte e il burro in un pentolino, facendo attenzione che non bolle. Mettere da parte fino a quando le patate sono fatte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
4
Non appena le patate sono tenere, scolatele in un colino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Attrezzatura che userete
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
5
Posizionare un mulino alimentare dotato di un piccolo disco/lama su una ciotola resistente al calore. Passare le patate attraverso il mulino, girando la maniglia avanti e indietro. Non appena le patate vengono schiacciate, mescolare la miscela di latte caldo con una frusta o una spatola di gomma.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
6
Aggiungere abbastanza latticello per rendere le patate cremose.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di GarofanoOgni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
7
Aggiungere 1 cucchiaino di sale e il pepe, e servire caldo. Per mantenere le patate calde, posizionare la ciotola su una padella di acqua bollente per un massimo di 30 minuti. È possibile aggiungere un po ' di latte caldo in più per mantenerli cremosi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
DifficoltaNormale
Pronti30 m.
Serving3
Punteggio di salute11
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