Purea di ceci

Name: Purea di ceci
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 intero per prosciutto da incastrare; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ceci in scatola (garbanzos), sciacquati e scolati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Cayenne; 1 arbol cile essiccato, sbriciolato; 1 Oreo ripieni doppi timo fresco tritato; 4 spicchi daglio, fracassato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cannella in polvere; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 4 gamberetti e venati Sale e pepe kosher; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile A proposito di olio extra vergine di oliva; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tagliata a dadini; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi once fluide di acqua fresca; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere tahini

La purea di ceci è un senza glutine e vegano ricetta con 4 porzioni. Per 57 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo contorno ha 230 calorie, 5g di proteine, e 17g di grasso per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai l'alloro, la cannella in polvere, il timo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 59%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Purea di ceci con insalata di finocchio, Hummus (purea di ceci e tahini), e Bruschette con Purea di Ceci e Rucola per ricette simili.

Istruzione

Scaldare una pentola media a fuoco medio 2 minuti.

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Versare 1/4 di tazza di olio, attendere 1 minuto, quindi aggiungere la cipolla, 3 spicchi d'aglio, cile, timo e alloro. Cuocere, mescolando, fino a quando la cipolla si ammorbidisce, da 3 a 4 minuti. Mescolare in paprica, cannella, e cayenne; poi mescolare in ceci e 2 cucchiai. acqua. Cuocere a fuoco basso, coperto, mescolando di tanto in tanto, 10 minuti per mescolare i sapori. Aggiustare di sale e lasciare raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Grasso Di Maiale

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Once Fluide Di Acqua Fresca

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Rimuovere la foglia di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Mescolare la miscela di ceci in un robot da cucina con 2 cucchiai. più acqua, sale e pepe a piacere, tahini, cumino, aglio rimanente e 2 cucchiai. olio. Puro fino a che liscio, da 7 a 8 minuti, vorticoso fino a 2 cucchiai. più olio e 1/3 di tazza di acqua per ottenere una consistenza liscia e lucida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire