Purè di patate all'olio d'oliva con pancetta

Name: Purè di patate all'olio d'oliva con pancetta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 20 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. prezzemolo fresco tritato; 4 spicchi daglio, tritati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio doliva, diviso; 3 2 cucchiai di burro fuso pancetta o pancetta tritata; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi (può sostituire Fontina o Montasio); 1 kg Patate Yukon Gold, sbucciate e tagliate a cubetti

Purè di patate all'olio d'oliva con pancetta richiede circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 8 persone e costa 67 centesimi a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 4 g di proteine , 4 g di grassi e un totale di 172 calorie . 1 persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. Se hai peperone, patate Yukon Gold, olio d'oliva e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. È perfetta per il Ringraziamento . Funziona bene come contorno molto conveniente. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini e Whole 30. Ti è offerta da Taste of Home. Con un punteggio Spoonacular del 50% , questo piatto è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche Risotto alla zucca Butternut con pancetta e olio di salvia , Merluzzo con salsa di pomodoro, olive e chorizo e purè di patate e Torta con vino e olio d'oliva .

Istruzione

Mettete le patate in una pentola grande e copritele con acqua. Portate a ebollizione. Riducete la fiamma; coprite e fate sobbollire per 15-20 minuti o finché non saranno tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

3 Cucchiai Di Olio Di Noci Tostate

Attrezzatura che userete

Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Nel frattempo, in una padella larga, fate cuocere la pancetta con 1 cucchiaio di olio a fuoco medio finché non diventa croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Bistecche Di Manzo

Aggiungere l'aglio e cuocere per un altro minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Togliere dal fuoco.

Scolare le patate e trasferirle in una grande ciotola. Schiacciare le patate con l'olio rimanente. Aggiungere il prezzemolo, il composto di pancetta, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato