Puebla Stufato di pollo e patate

Puebla pollo e patate stufato è un glutine piatto principale. Una porzione contiene 785 calorie, 50 g di proteine, e 49g di grasso. Per $2.39 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai sale, origano, patate e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. È perfetto per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è buono. Provare Pollo in talpa, stile Puebla, Talpa di pollo in stile Puebla facile, e Nuovo stufato di patate e pollo per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione pollo, acqua, 2 quarti di cipolla e 1 cucchiaino di sale, coperto, in una pentola da 4 a 5 quarti a fuoco moderatamente alto. Far bollire 10 minuti, quindi togliere dal fuoco e lasciare riposare, coperto, fino a quando il pollo è appena cotto attraverso, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Cipolla

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Pentola

Trasferire il pollo in un piatto, riservando il brodo con la cipolla. Quando è abbastanza fresco da maneggiare, sminuzzare grossolanamente il pollo, scartando la pelle e le ossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Brodo

Cipolla

Mentre il pollo sta cucinando, scaldare una piccola padella in ghisa asciutta e ben condita a fuoco moderato fino a caldo, quindi rosolare l'aglio e rimanere 2 quarti di cipolla su tutti i lati, girando con le pinze, circa 5 minuti. Sbucciare l'aglio e trasferire con la cipolla in un frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Aglio

Cipolla

Attrezzatura che userete

Frullatore

Padella

Pinza

Aggiungere i pomodori con il succo, i peperoncini e l'origano, quindi frullare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori In Succo

Origano

Peperoncino

Cuocere il chorizo in olio in una padella pesante da 12 pollici a fuoco moderatamente alto, mescolando, fino a quando il grasso non viene reso, circa 2 minuti. Aggiungere con cura la purea (schizzerà e vaporizzerà) e cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando non sarà denso, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Sbucciare le patate e tagliarle a pezzi da 3/4 di pollice, quindi aggiungere al brodo riservato con il restante cucchiaino di sale. Cuocere a fuoco lento, coperto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le patate sono quasi teneri, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Brodo

Sale

Aggiungere patate e cipolle alla miscela di chorizo insieme a 2 tazze di brodo (salvare il resto per un altro uso). Mescolare il pollo e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Pollo Intero

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Cipolla

Brodo

Servire cosparso di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio