Prosciutto di Parma-Quesadilla al Pepe Nero con Olio di Rosmarino

Name: Prosciutto di Parma-Quesadilla al Pepe Nero con Olio di Rosmarino
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile erba cipollina tritata grossolanamente; 12 6 pollici (6 pollici) tortillas di farina; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO mozzarella fresca tagliata a fettine sottili; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie fresche di rosmarino; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani pepe nero macinato grossolanamente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 8 gamberetti e venati Olio doliva; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Parmigiano; 8 2 cucchiai di burro fuso prosciutto di Parma a fette sottili; 1 cipolla rossa, tagliata finemente; 8 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco

La ricetta Prosciutto di Parma-Pepe Nero Quesadilla con olio di Rosmarino può essere fatto in circa 22 minuti. Una porzione contiene 536 calorie, 19g di proteine, e 40g di grasso. Per $2.12 per porzione, questa ricetta copertine 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. Solo a poche persone è piaciuto molto questo antipasto. Una miscela di parmigiano, tortillas di farina, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 37%, che è piuttosto male. Provare Fagottini di Prosciutto di Parma (Fagottini di Prosciutto di Parma), Quesadilla di fagioli neri e pepe rosso arrostito, e Branzino selvatico a strisce al vapore con Pepe Giallo Romesco, Pepe rosso-Olio di oliva nero e Prezzemolo-Aglio per ricette simili.

Istruzione

Quesadilla: Preriscaldare il forno a 450 gradi F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere 8 tortillas su una teglia non ingrassata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Spalmare metà del formaggio, cipolla e pepe nero su ogni e condire a piacere con sale e pepe. Impilare per fare 2 strati di strato, coprire con la tortilla rimanente e spennellare le cime con olio e cospargere con un po ' di parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Libbre Di More (circa

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Mettere su una teglia leggermente oliata e cuocere per 5-7 minuti o fino a quando le tortillas sono leggermente dorate e il formaggio si è sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Tagliare a quarti, coprire ogni quarto con una fetta di prosciutto e irrorare con l'olio di rosmarino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Unire l'olio, il rosmarino, l'erba cipollina e il sale e il pepe in un robot da cucina e lavorare fino a che liscio. Filtrare attraverso un colino fine e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Attrezzatura

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

erba cipollina tritata grossolanamente 126 pollici

(6 pollici) tortillas di farina 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

mozzarella fresca tagliata a fettine sottili 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie fresche di rosmarino 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

pepe nero macinato grossolanamente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 8gamberetti e venati

Olio d'oliva 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Parmigiano 82 cucchiai di burro fuso

prosciutto di Parma a fette sottili 1

cipolla rossa, tagliata finemente 8gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Quesadilla può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e Spumante rosato. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,8 su 5 stelle e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.

Burn Cottage Cashburn Pinot Noir

Le note mature di ciliegia scura, ribes rosso e cioccolato precedono note sapide di timo selvatico, radica e terra. I tannini morbidi donano profondità al palato, mentre la freschezza e l'acidità a bacca rossa mantengono una bella lunghezza, concentrazione ed equilibrio.