Profiteroles con Gelato e salsa al Caramello

Profiteroles con gelato e salsa al caramello potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Per $1.16 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 927 calorie, 12g di proteine, e 52g di grasso. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 15 minuti. Sarà un successo al tuo Estate evento. Vai al negozio e raccogli uova, acqua, burro e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio non è così spettacolare. Provare Profiteroles con salsa al caramello, Finto Profiteroles con salsa calda al caramello, e Profiteroles con Salsa al Cioccolato e Gelato per ricette simili.

Istruzione

Attrezzatura speciale: una grande borsa da pasticceria misura una grande punta normale, un miscelatore elettrico misura con un allegato della pagaia, una spazzola della pasticceria

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Pennello Da Pasticceria

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Preriscaldare il forno a 425 gradi F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere l'acqua, il burro e il sale in una pesante casseruola da 2 litri. Portare a ebollizione a fuoco vivo, mescolando di tanto in tanto, per sciogliere il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

1 Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Togliere la padella dal fuoco e aggiungere la farina tutto in una volta. Mescolare con un cucchiaio di legno fino a quando l'impasto si riunisce per formare una palla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Mettere la padella a fuoco medio e battere costantemente fino a quando l'impasto si allontana dai lati della padella, circa 4 minuti. Non lasciarlo bruciare. Un film può formarsi sul fondo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Mettere l'impasto in un miscelatore elettrico dotato di attacco a paletta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Aggiungere le uova 1 alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta. Raschiare i lati della ciotola e continuare a battere l'impasto per 4 minuti ad alta velocità. Sentire la pasta: dovrebbe essere appiccicoso in un primo momento e poi liscia e lucida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Foderare una teglia con carta da forno e utilizzare un po ' di pasta per attaccare gli angoli della carta verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Attrezzatura che userete

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Trasferire l'impasto in un sacchetto da piping dotato di una punta grande. Tubare l'impasto in palline da 2 pollici distanziate di circa 1 pollice sulla carta pergamena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Attrezzatura che userete

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Cuocere per 15 minuti; quindi ruotare il vassoio e abbassare la temperatura del forno a 350 gradi F. Continuare a cuocere per 10 minuti. Spegnere il forno, lasciando la porta leggermente aperta per far raffreddare i profiteroles nel forno.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Per assemblare, tagliare i profiteroles in 1/2 usando un coltello seghettato.

Attrezzatura che userete

3 M&M's Verdi

Posizionare una pallina di gelato sul botton 1/2 del profiterole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Al Bastoncino Di Menta Piperita, Ammorbidito

Mettere la parte superiore e condire con salsa al caramello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesche A Fette

Mettere lo zucchero e l'acqua in una casseruola da 2 litri a fuoco medio. Mescolare una o due volte per sciogliere lo zucchero. Aumentare il calore ad alta e utilizzare un pennello da pasticceria immerso in acqua fredda per spazzolare giù qualsiasi zucchero cristallizzato che si forma sul lato della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Striscia Di Scorza Di Limone