Posole di zucca butternut

Name: Posole di zucca butternut
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocado tagliato a dadini; 1 piccolo butternut squash, peeled, seeded and cut into 3/4-inch cubes (about 4 cups); 1 poblano chile pepper, seeded and chopped; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 2 spicchio aglio, tritato finemente; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 850 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. hominy, drenato e risciacquato; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 1 Oreo ripieni doppi dried oregano, plus more for sprinkling; 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. passata di pomodoro senza aggiunta di sale; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Le ricette di contorni non sono mai troppe, quindi prova le Posole di zucca e burro. Questa ricetta produce 4 porzioni con 435 calorie , 9 g di proteine e 17 g di grassi ciascuna. Per $ 2,02 a porzione , questa ricetta copre il 31% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi avocado, hominy, olio vegetale e alcune altre cose per farlo oggi. 1 persona ha realizzato questa ricetta e la rifarebbe. Ti è offerto da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 40 minuti . È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariana e vegana . Con un punteggio al cucchiaio dell'82% , questo piatto è spettacolare. Ricette simili includono zucca butternut e posole al pomodoro , 2ways2percent: pizza alla zucca e purea cremosa di zucca con capesante e pancetta e 2ways2percent: pizza alla zucca e purea cremosa di zucca con capesante e pancetta .

Istruzione

Scaldare l'olio vegetale in un grande forno olandese o in una pentola dal fondo spesso a fuoco medio-alto. Mescolare il peperoncino in polvere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Attrezzatura che userete

Origano Secco, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la zucca, il poblano, l'origano, il cumino, l'aglio e 1/2 cucchiaino di sale e cuocere, mescolando spesso, finché il poblano non si ammorbidisce leggermente, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Lattina Da 15 Once Di Passata Di Pomodoro Senza Aggiunta Di Sale

Da 12 A 15 Tomatillos, Lavati, Senza La Buccia Simile Alla Carta

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Coltello Da Cucina

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere 5 tazze d'acqua, la passata di pomodoro e 1/2 cucchiaino di sale; coprire e portare a ebollizione. Scoprire e cuocere fino a quando la zucca sarà tenera, circa 15 minuti, aggiungendo l'hominy durante gli ultimi 2 minuti di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze E 1/2 Di Kefalotyri O Kasseri, Grattugiati