Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare ungherese Portobello Paprikash una prova. Questa ricetta serve 4 e costa $4.52 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 15g di proteine, 26 g di grasso, e un totale di 579 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina dell'Europa orientale. Vai al negozio e raccogli le tagliatelle all'uovo, il sale e il pepe kosher, i peperoni di fresno chile e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è buono. Provare Paprikash di pollo ungherese, Paprikash di pollo ungherese, e Pollo Paprikash (stile ungherese credo) per ricette simili.
Istruzione
1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Char i peperoni sul piano cottura o sotto la griglia con la porta del forno incrinato per il vapore per sfuggire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
3
Mettere i peperoni carbonizzati in una ciotola e coprire con pellicola trasparente per raffreddare. Raschiare o sbucciare la pelle dai peperoni, quindi seminare e affettare sottilmente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
4
Scaldare 1/4 tazza di olio extra vergine di oliva in un grande forno olandese o grande, padella profonda a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Zucchero Bianco
Attrezzatura che userete
2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi
Gamberi Saltati, Sgusciati
5
Aggiungere i funghi e rosolare 12 a 15 minuti fino a quando scurito e tenero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Di Salame Genovese Tritato
6
Aggiungere i peperoni Fresno, cipolla, carota, aglio, paprica, sale e pepe, e cuocere per ammorbidire, 10 minuti in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Di Fresno
Once Fluide Di Acqua Fresca
Grasso Di Maiale
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
7
Aggiungere il concentrato di pomodoro alle verdure e mescolare 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
8
Aggiungere il brodo, il vino, la salsa Worcestershire e i peperoni rossi arrostiti. Fate sobbollire alcuni minuti per i sapori di combinare, poi raffreddare completamente e conservare per il pasto make-ahead.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagiolini Sottaceto
Peperoni Rossi Arrostiti
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
9
Riscaldare i funghi e la salsa a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Di Salame Genovese Tritato
Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo
10
In acqua bollente salata, cuocere le tagliatelle all'uovo o pasta all'uovo al dente e condire con burro ed erbe aromatiche.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Vino Bianco Secco, A Occhio O Altro Brodo
2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
11
Mescolare qualche cucchiaio di panna acida nel paprikash e servire in ciotole poco profonde su un letto di pasta o pasta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita