Portobello Quesadillas con Pico de Gallo

Name: Portobello Quesadillas con Pico de Gallo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Messicana
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 8 8 pollici (8 pollici) tortillas di farina senza grassi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice pepe jalapeño tritato finemente; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di lime fresco; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazza di formaggio cheddar tagliuzzato a ridotto contenuto di grassi; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pancetta tritata o pancetta; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodoro di prugne tritato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazze (1/4 di pollice di spessore) a fette portabella fungo (circa; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tritata; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna acida senza grassi

Portobello Quesadillas con Pico de Gallo potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 12. Per $1.12 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo hor d'oeuvre ha 178 calorie, 7g di proteine, e 8g di grasso per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi sale kosher, tortillas di farina, spicchi d'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 29%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Tacos di Portobello con Pico de Gallo, Portobello alla griglia e Tacos Poblano con Pico de Gallo, e Quesadillas di manzo macinato Pico De Gallo per ricette simili.

Istruzione

Per preparare il pico de gallo, unire i primi 8 ingredienti in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pico De Gallo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Per preparare le quesadillas, cuocere la pancetta in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto fino a quando non è croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere la pancetta dalla padella con un mestolo forato; mettere in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i funghi a sgocciolature in padella; soffriggere 6 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i funghi alla pancetta in una ciotola; mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Pulire la padella con carta assorbente.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cospargere 2 cucchiai di formaggio su ciascuna delle 4 tortillas; top ciascuno con 1/2 miscela tazza di funghi, 2 cucchiai di formaggio, e 1 tortilla. Leggermente cappotto top tortillas con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Padella di calore rivestito con spray da cucina a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere 1 quesadilla in padella; cuocere 2 minuti su ogni lato o fino a quando le tortillas sono leggermente dorate. Mettere da parte e tenere in caldo. Ripetere la procedura con quesadillas rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tagliare ogni quesadilla in 6 cunei.

Servire con pico de gallo e panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pico De Gallo

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 88 pollici

(8 pollici) tortillas di farina senza grassi 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato 2

spicchi d'aglio, tritati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

pepe jalapeño tritato finemente 0Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di lime fresco 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tazza di formaggio cheddar tagliuzzato a ridotto contenuto di grassi 571 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pancetta tritata o pancetta 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodoro di prugne tritato 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tazze (1/4 di pollice di spessore) a fette portabella fungo (circa 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tritata 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna acida senza grassi

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Nero biologico Stoltz con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.