Porri brasati

La ricetta porri brasati può essere fatta in circa 1 ora. Questa ricetta vegetariana senza glutine e lacto ovo serve 4 e costa 84 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 141 calorie. Funziona bene come contorno molto conveniente. Una miscela di alloro, spicchio d'aglio, zucchero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 526 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È portato a voi da semplici ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un migliorabile spoonacular punteggio di 0%. Ricette simili sono Porri brasati, Porri brasati, e Porri brasati.

Istruzione

Tagliare le estremità dei porri fino ad arrivare al gambo; un po ' della parte verde chiaro va bene, ma non troppo. Se vuoi, puoi salvare la parte inutilizzata dei porri nel congelatore per fare scorta in seguito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Tagliare il gambo del porro longitudinalmente fino ad arrivare alla fine della radice—non tagliare la radice appena ancora. Pulire i porri sotto l'acqua corrente fredda, poiché i porri sono solitamente sporchi. Una volta che i porri sono privi di sporcizia o grana, tagliare la radice per fare due lunghi pezzi di porro. (Vedere Come pulire i porri per le foto e maggiori dettagli sulla pulizia dei porri.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Cuocere i porri e l'aglio nel burro: Ottenere una padella abbastanza grande da contenere i porri in uno strato e scaldare il burro a fuoco medio-alto. Quando il burro si è sciolto e inizia a schiumare, abbassare il fuoco a medio e aggiungere l'aglio tritato e poi i porri, tagliati a lato verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cuocere per 1-2 minuti, solo per farli un po ' dorati e per far entrare il burro nei porri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Girare e cospargere di sale, quindi cuocere l'altro lato per 1-2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Fate sobbollire con vino, alloro, zucchero, timo, sale: Girate i porri indietro in modo che il lato tagliato sia verso il basso, cospargete i porri con lo zucchero, le foglie di timo e un po ' più di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Grasso Di Maiale

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il vino bianco con la foglia di alloro e portare a cuocere a fuoco lento. Coprire e cuocere 35-45 minuti a fuoco medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Fagiano Se )

Grasso Di Maiale

Ridurre il liquido di brasatura: quando i porri sono abbastanza teneri in modo che una lama di coltello li perfori facilmente, scoprire la pentola e portare il liquido di brasatura a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo