Pork au Poivre

Name: Pork au Poivre
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere grani di pepe nero, macinati grossolanamente o frantumati; 1 Oreo ripieni doppi Senape di Digione; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 567 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di maiale; 4 gamberetti e venati Sale

Pork au Poivre potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 30g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 228 calorie. Per $1.81 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di olio d'oliva, sale, brodo di pollo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è solido. Provare Pork au Poivre, Braciole di maiale au Poivre, e Braciole di maiale Au Poivre per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Tagliare il filetto longitudinalmente, facendo attenzione a non tagliare dall'altra parte. Dividere la carne in 1 pezzo grande e piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Spalmare la senape su entrambi i lati della carne e strofinare il pepe, premendo delicatamente in modo che aderisca bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Tagliare la carne trasversalmente in 4 porzioni uniformi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

In padella grande, scaldare l'olio a fuoco medio. Mettere il filetto nella padella e cuocere per circa 10 minuti o fino a quando un termometro a lettura istantanea registra 155 gradi F, girando una volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire la carne in un piatto e tenda con un foglio per tenerlo caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Aggiungere il brodo di pollo e il vino in padella e cuocere a fuoco medio-alto, raschiando eventuali pezzi che si sono attaccati alla padella. Continuare a cuocere per 8-10 minuti o fino a quando la salsa è ridotta a circa mezzo bicchiere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm