Pomodoro verde fritto di Paula e olandese all'uovo

Non puoi mai avere troppe ricette del sud, quindi prova il pomodoro verde fritto di Paula e l'olandese all'uovo. Questa ricetta rende 6 porzioni con 497 calorie, 17g di proteine, e 31g di grasso ogni. Per $1.61 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di olio di arachidi, tuorli d'uovo, pomodori e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Funziona bene come una salsa amichevole di bilancio. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Con uno spoonacular punteggio di 35%, questo piatto non è così eccellente. Provare Palline di burro fritte di Paula, Pomodoro Verde fritto Bl (a) t, e Pomodoro Verde Fritto Po ' Ragazzo per ricette simili.

Istruzione

Tagliare i pomodori 1/4 di pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Disporli in una teglia poco profonda e cospargere di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Mettere le fette di pomodoro in un colino e lasciare il tempo per il sale per estrarre l'acqua dai pomodori, circa 30 minuti. In una padella, scaldare l'olio per friggere a fuoco medio-alto. Immergere i pomodori nel latticello, quindi dragarli nella farina. Friggere fino a doratura. Tieniti al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

2 Gusci Di Pasta Cruda (9 Pollici)

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

1 Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Striscia Di Scorza Di Limone

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Nel frattempo, preparare la salsa olandese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Olandese

Per assemblare ogni porzione, mettere 2 pomodori fritti su un piatto. Top con 2 strisce di pancetta cotta in modo incrociato. Top pancetta con un uovo in camicia, cucchiaio su salsa olandese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Olandese

Pancetta Cotta

Uovo In Camicia

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Unire tutti gli ingredienti nella parte superiore di una doppia caldaia, sopra acqua bollente. Mescolare fino a spessore, circa 3 minuti; mettere da parte fino al momento dell'uso. Non riscaldare o coprire il piatto. Sottile, se necessario con un po ' di brodo di pollo. Mescolare l'aceto. Usare immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Attrezzatura

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Ingrediente

Serving:

2grande

cucchiai di burro 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 gusci di pasta cruda (9 pollici)6gamberetti e venati

Brodo di pollo, opzionale 62 cucchiai di burro fuso

pancetta, tagliata in 1/2 e cotta fino a croccante 42 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

pomodori sole non 2

tuorlo 6

uova in camicia 3grande

o 4 pomodori verdi grandi e solidi 1

limone, spremuto 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio vegetale o di arachidi, per friggere 1pizzico

Pizzico di sale 6gamberetti e venati

Sale 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina auto-lievitante 1pizzico

Pizzico di zucchero 11 cucchiaio di origano essiccato

aceto bianco

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Sud sul menu? Prova l'abbinamento con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Lo Schloss Vollrads Riesling Spatlese con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.