Pomodori Farfalla con Salsa Cruda

Name: Pomodori Farfalla con Salsa Cruda
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 6 gamberetti e venati Pepe nero macinato fresco, a piacere; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. farfalle essiccate; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di menta fresca tritate; 4 grandi chiodi di garofano aglio, tritato finemente; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi scorza di limone finemente grattugiata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. ricotta salata (contorno opzionale); 6 gamberetti e venati Sale, a piacere; 1 Oreo ripieni doppi succo di limone, facoltativo; 1 kg pomodori medi molto maturi (circa ciascuno)

Pomodori farfalla con Salsa Crudan è un vegetariano contorno. Questa ricetta serve 6. Per $1.61 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 13g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 388 calorie. Se hai pomodori, farfalle, foglie di menta e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. 7 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è enorme. Provare Tomatilla Salsa [salsa Verde Cruda], Salsa Cruda, e Guacamole e Salsa Cruda Cane per ricette simili.

Istruzione

Core i pomodori e tagliarli in pezzi da 1/2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Mettere in una grande ciotola da portata con l'aglio. (Se i pomodori sembrano acquosi, scolateli prima in un colino per 20 minuti, picchiettandoli una o due volte.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mescolare in olio d'oliva, 1/4 tazza di menta, la scorza di limone, zucchero e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Succo Di Limone, Facoltativo

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Lasciare riposare per 2 o 4 ore per i sapori di mescolare.

Prima di servire, portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata. Cuocere la pasta finché è tenera; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere alla salsa di pomodoro; toss bene. Prima di servire, condire leggermente con sale. Se lo si desidera, grattugiare la ricotta salata in cima alla pasta utilizzando i fori più grandi della grattugia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricotta Salata

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Attrezzatura che userete

Grattugia

Cospargere con la menta tritata rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Servire.

Per porzione( con il formaggio): 447 calorie, carboidrati 65g, proteine 14g, grassi 15g, colesterolo 14mg.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Nuovo benessere, Richmond, Va.

Attrezzatura

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Grasso Di Maiale

Grattugia

Ingrediente

Serving:

6gamberetti e venati

Pepe nero macinato fresco, a piacere 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

farfalle essiccate 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di menta fresca tritate 4grandi chiodi di garofano

aglio, tritato finemente 2Barretta di caramello Heath in pezzi

scorza di limone finemente grattugiata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

ricotta salata (contorno opzionale)6gamberetti e venati

Sale, a piacere 1Oreo ripieni doppi

succo di limone, facoltativo 1kg

pomodori medi molto maturi (circa ciascuno)

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Williams Selyem Westside Road vicini Pinot Noir. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 140 dollari.