Polpettone vegetariano con Funghi e pomodori secchi

Polpettone vegetariano con funghi e pomodori secchi potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 22 g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 520 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $3.95 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi sale e pepe kosher, pangrattato, burro e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Quiche di spinaci con pomodori secchi, Polpettone di pollo con pomodori secchi, e Polpettone di tacchino con pomodori secchi.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Burro 4 (8 once) ramekins e leggermente cappotto con pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Frutto Di Fragola A Piedi

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Immergere i pomodori essiccati al sole nell'acqua fino a renderli morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Secchi Da Un Barattolo

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Togliere i pomodori e tritare grossolanamente. In una grande ciotola, sbattere insieme le uova e l'acqua in ammollo e aggiungere il pangrattato. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Scaldare una padella grande a fuoco medio-alto, aggiungere l'olio d'oliva, seguito dalle cipolle. Cuocere fino a doratura, mescolando frequentemente, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere l'aglio, i funghi e i pomodori essiccati al sole e cuocere fino a quando il liquido dei funghi è evaporato, circa 15 minuti. Mescolare in 1 1/2 cucchiaini di sale e 1 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Secchi Da Un Barattolo

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Trasferire le verdure in una grande ciotola per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere il composto di pangrattato e il formaggio grattugiato alle verdure e mescolare bene con le mani. Distribuire uniformemente la miscela tra i ramekins rivestiti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice