Polpettone Quesadillas con Crema di Coriandolo

Name: Polpettone Quesadillas con Crema di Coriandolo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 2 cucchiaini di sale piccante; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 o 2 peperoncini piccanti, privati dei semi e tritati; 411 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagioli neri scolati e sciacquati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 jalapeno fresco intero; 1 Oreo ripieni doppi 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso confezione di preparato per torta naturale; 8 8 pollici tortillas di farina da 8 pollici; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco, più di più per guarnire; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato; 2 spicchio aglio, grattugiato o tritato finemente; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi salsa piccante verde; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 1 Succo di lime; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe macinato fresco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere zucchero di canna chiaro confezionato; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. mix di polpettone (carne macinata di manzo, maiale e / o vitello); 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice; 1 piccolo cipolla tritata finemente; 1 scalogno tritato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio cheddar tagliuzzato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Salsa Worcestershire

Polpettone Quesadillas con crema di coriandolo potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 1252 calorie, 71g di proteine, e 69 g di grasso. Per $3.86 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Una miscela di burro, zucchero di canna, succo di lime e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare l'aceto di sidro di mele si potrebbe seguire questo corso principale con il plum cake senza uova, come fare plum cake come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Provare Polpettone Quesadillas con Crema di Coriandolo, Quesadillas di anatra alla griglia con crema di coriandolo, e Mangia per otto dollari: Quesadillas di pomodoro arrosto con crema di coriandolo per ricette simili.

Istruzione

Preparare la crema di coriandolo: frullare la panna acida, il coriandolo, il succo di lime e la salsa piccante in un frullatore fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

1 Kg Tortillas Di Mais

Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mescolare il polpettone, fagioli, scalogno, cumino, caienna, e sale e pepe nero a piacere in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Condimenti, Facoltativi

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Sciogliere 1/2 cucchiaio di burro in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere una tortilla nella padella, cospargere con 1/4 di tazza di formaggio, quindi aggiungere un quarto del composto di carne e un altro 1/4 di tazza di formaggio. Completare con un'altra tortilla e cuocere fino a doratura, circa 2 minuti per lato. Ripetere con il burro rimanente, le tortillas e il ripieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tagliare le quesadillas a spicchi e servire con la crema di coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo

Mescolare il pangrattato, il latte, il prezzemolo, l'uovo, la salsa Worcestershire, la cipolla, il peperoncino in polvere e l'aglio in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere la carne, condire con sale e pepe e mescolare con le mani fino a quando combinato. Forma in sei pani ovali da 3 a 4 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Scaldare l'olio vegetale in una grande padella antiaderente a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le pagnotte e rosolare circa 3 minuti per lato.

Sbattere il ketchup, lo zucchero e l'aceto in una ciotola e spennellare qualche cucchiaio sulla carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Succo Di Limone, Facoltativo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere 1/2 tazza di acqua per la padella, coprire e cuocere a fuoco basso fino a cottura attraverso, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire i pani su un piatto.

Aggiungere la miscela di ketchup rimanente nella padella e cuocere a fuoco vivo, mescolando, fino a spessore, 3 o 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Servire 4 polpette con la glassa calda, riservando 2 per quesadillas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Fotografia di Antonis Achilleos

Attrezzatura

42 Fili Di Liquirizia Rossa

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

2 cucchiaini di sale piccante 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 o 2 peperoncini piccanti, privati dei semi e tritati 4111 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagioli neri scolati e sciacquati 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 jalapeno fresco intero 1Oreo ripieni doppi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 1cucchiaio. aceto di vino rosso

confezione di preparato per torta naturale 88 pollici

tortillas di farina da 8 pollici 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco, più di più per guarnire 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato 2spicchio

aglio, grattugiato o tritato finemente 2Barretta di caramello Heath in pezzi

salsa piccante verde 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 1

Succo di lime 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe macinato fresco 12 cucchiaini di aglio in polvere

zucchero di canna chiaro confezionato 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

mix di polpettone (carne macinata di manzo, maiale e / o vitello)791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice 1piccolo

cipolla tritata finemente 1

scalogno tritato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio cheddar tagliuzzato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro non salato 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Willamette Valley Vineyards Intero Cluster rosé di Pinot Nero. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.