Polpettone di taco a cottura lenta

La ricetta del polpettone di taco a cottura lenta è pronta in circa 3 ore e 20 minuti ed è sicuramente un eccezionale senza glutine, fodmap friendly e vegetariano opzione per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta serve 8 e costa 84 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 13g di grasso, e un totale di 280 calorie. Se hai zucchero di canna, salsa, formaggio cheddar e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio è piuttosto male. Provare Polpettone a cottura lenta, Polpettone a cottura lenta per 2, e Polpettone sano a cottura lenta per ricette simili.

Istruzione

Tagliare quattro 20-in. x 3-in. strisce di lamina pesante; incrociate in modo che assomiglino ai raggi di una ruota.

Attrezzatura che userete

Stagnola

Posizionare le strisce sul fondo e sui lati di un 3-qt. fornello lento. Strisce di cappotto con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Fornello Lento

In una grande ciotola, unire i primi sei ingredienti. Sbriciolare la carne sopra la miscela e mescolare bene. Forma in una pagnotta rotonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Metti il polpettone al centro delle strisce. Coprire e cuocere a fuoco basso per 3-4 ore o fino a quando non rimane rosa e un termometro legge 160°.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Unire il ketchup, lo zucchero di canna e la salsa piccante; versare sopra il polpettone durante l'ultima ora di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna

Salsa Piccante

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

Carne

Lasciare riposare per 10 minuti. Usando strisce di pellicola come maniglie, rimuovere il polpettone su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Attrezzatura che userete

Stagnola

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchero di canna confezionato 2

uova, leggermente sbattute 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

Salsa piccante alla Louisiana 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olive mature a fette 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

denti d'acciaio 113confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

tazza di formaggio cheddar tagliuzzato 1busta

condimento per taco 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

trucioli di tortilla schiacciati

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano funziona molto bene con Pinot Noir, Riesling, e spumante rosé. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Potresti provare Eden Rift Valliant Vineyard Pinot Noir. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,2 su 5 stelle e un prezzo di circa 25 dollari a bottiglia.