Polpettone di tacchino al curry verde tailandese e zucchine in salsa al curry verde al latte di cocco

Polpettone di tacchino al curry verde tailandese e zucchine in salsa al curry verde al latte di cocco
Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Thai Green Curry Tacchino e zucchine polpettone in una salsa al curry verde latte di cocco potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Una porzione contiene 260 calorie, 23 g di proteine, e 15g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa $2.82 per porzione. Se hai pasta al curry tailandese, uova, salsa di pesce e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. Questa ricetta è piaciuta a 1782 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Curry di cocco verde tailandese con pollo e zucchine, Gnocchi di maiale al curry verde tailandese in salsa di cocco con scalogni fritti croccanti, e Pasta di curry verde tailandese fatta in casa (e un facile curry verde tailandese) per ricette simili.

Istruzione

1
Mescolare il tacchino, le zucchine, le uova, il pangrattato, la pasta al curry, la salsa di pesce, la scorza di lime, l'aglio, la cipolla verde e il coriandolo, formare una pagnotta e metterla su una teglia da forno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati
Pasta Di CurryPasta Di Curry
Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E SminuzzatoTazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato
Salsa Di PesceSalsa Di Pesce
2 Cucchiai Di Olio Di Arachidi Tostate O Olio Vegetale2 Cucchiai Di Olio Di Arachidi Tostate O Olio Vegetale
1 Kg Tortillas Di Mais1 Kg Tortillas Di Mais
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Di Peperoncino In FiocchiUn Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
2
Cuocere in forno preriscaldato 177° fino a raggiungere160, circa 40-50 minuti.Nel frattempo, scaldare l'olio in una padella a fuoco medio-alto, aggiungere la pasta di curry e lasciarlo sfrigolare per qualche minuto prima di aggiungere il latte di cocco, la salsa di pesce, il succo di lime, lo zucchero e le foglie di lime di kaffir, portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.Tagliare il polpettone e servire condita con latte di cocco curry.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Foglie Di Tiglio Di KaffirFoglie Di Tiglio Di Kaffir
1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini
Pasta Di CurryPasta Di Curry
Salsa Di PesceSalsa Di Pesce
Avocado Hass Leggermente SchiacciatoAvocado Hass Leggermente Schiacciato
Cipolla Bianca, Tagliata A DadiniCipolla Bianca, Tagliata A Dadini
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatico sul menu? Prova l'abbinamento con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il saggio Chenin Blanc miscela con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.
Saggio Chenin Blanc Miscela
Saggio Chenin Blanc Miscela
Il chenin blanc, antico vitigno a cespuglio, è stato utilizzato come ancoraggio di questo vino e gli conferisce un intenso fruttato e un'acidità rinfrescante. Il viognier aggiunge note floreali e speziate e una ricchezza morbida e accattivante al palato. Perfetto con pesce alla griglia e pollo.
DifficoltaDuro
Pronti55 m.
Serving8
Punteggio di salute9
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