Polpette di tonno

Polpette di tonno
Hai bisogno di un pescatarian secondo piatto? Le polpette di tonno potrebbero essere una ricetta fantastica da provare. Per 92 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 264 calorie, 27g di proteine, e 16g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. 986 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se hai succo di limone, acqua, tonno e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è grande. Ricette simili includono Polpette di tonno, Polpette di tonno, e Polpette di tonno.

Istruzione

1
Scolare il liquido dalle lattine di tonno. Se si utilizza tonno confezionato in acqua, riservare un cucchiaio di acqua di tonno, e aggiungere un cucchiaino di olio d'oliva per la miscela di tonno nella fase successiva.2
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mandarini, CiascunoMandarini, Ciascuno
1/4 Di Cipolla Gialla, Tagliata A Dadini Piccoli, Circa 1/4 Di Tazza1/4 Di Cipolla Gialla, Tagliata A Dadini Piccoli, Circa 1/4 Di Tazza
Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fettine Sottili (ma Non A Scaglie)Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fettine Sottili (ma Non A Scaglie)
2
Mescolare il tonno con senape, pane, scorza, succo di limone, acqua, prezzemolo, erba cipollina, salsa piccante, sale, pepe, uovo:In una ciotola media, mescolare insieme il tonno, senape, pane bianco strappato, scorza di limone, succo di limone, acqua, prezzemolo, erba cipollina e salsa piccante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa 3/4 Di Libbra)12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa 3/4 Di Libbra)
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fettine Sottili (ma Non A Scaglie)Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fettine Sottili (ma Non A Scaglie)
(o Normale)(o Normale)
Mandarini, CiascunoMandarini, Ciascuno
Come Gli M&M'sCome Gli M&M's
Attrezzatura che userete
Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tagliati A Dadini (consigliato: Peppadew)Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tagliati A Dadini (consigliato: Peppadew)
3
Cospargere di sale e pepe nero appena macinato. Assaggia il composto prima di aggiungere l'uovo per vedere se ha bisogno di più condimento secondo i tuoi gusti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoDa 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
(o Normale)(o Normale)
Come Gli M&M'sCome Gli M&M's
4
Mescolare l'uovo.3 Formare in polpette, raffreddare: Dividere la miscela in 4 parti. Con ogni parte, formare una palla e poi appiattire in un patty.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Come Gli M&M'sCome Gli M&M's
1
Scaldare l'olio d'oliva e un po ' di burro (per il gusto) in una padella in ghisa o senza bastone su medio alto. Posizionare delicatamente le polpette nella padella e cuocere fino a doratura, 3-4 minuti su ciascun lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Cipolla Gialla, Tagliata A Dadini Piccoli, Circa 1/4 Di Tazza1/4 Di Cipolla Gialla, Tagliata A Dadini Piccoli, Circa 1/4 Di Tazza
(65 Biscotti)(65 Biscotti)
Attrezzatura che userete
Salame Duro, Tagliato A JulienneSalame Duro, Tagliato A Julienne
2
Servire con spicchi di limone. Puoi anche servire con salsa tartara su panini slider per un hamburger di tonno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa TartaraSalsa Tartara
Panini SliderPanini Slider
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Mandarini, CiascunoMandarini, Ciascuno

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono ottime scelte per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Si potrebbe provare Peju provincia Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 38 dollari a bottiglia.
Merlot della provincia di Peju
Merlot della provincia di Peju
Di colore rubino intenso, il Merlot 2016 offre aromi fragranti e stratificati di melograno succoso, spezie da forno e un pizzico di cedro. Frutti lussureggianti di ciliegia e mora avvolgono il palato. Morbidi sentori di mandorla tostata e vaniglia culminano con un finale elegante. Delizioso ora, questo Merlot continuerà a maturare per i prossimi 6-8 anni.Uvaggio: 95% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Sirah
DifficoltaNormale
Pronti20 m.
Serving4
Punteggio di salute11
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