Chicken Tikka Masala potrebbe essere proprio il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta produce 6 porzioni con 455 calorie , 24 g di proteine e 34 g di grassi ciascuna. Per $ 2,19 a porzione , questa ricetta copre il 17% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai a portata di mano olio vegetale, aglio, coriandolo macinato e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. È una ricetta economica per gli amanti del cibo indiano. Questa ricetta di Foodnetwork ha 3 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 15 minuti . È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine e chetogenica . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio spoonacular del 51% . Questo punteggio è piuttosto buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Chicken Tikka Masalan Indian , Creamy Chicken Tikka Masala e Easy Chicken Tikka Masala .
Istruzione
1
Cospargere i pezzi di pollo con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo
Gusci Di Cannelloni
2
Mescolare lo yogurt con la paprika, il coriandolo, il cumino, il peperoncino di Cayenna, la scorza di limone, la cannella, l'aglio e lo zenzero in una terrina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impareggiabili D'argento
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Farina Per Tutti Gli Usi, Più Farina Da Banco
Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai
Once Fluide Di Acqua Fresca
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Bacca Di Vaniglia, Divisa A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Raschiata Per Raccogliere I Semi Di Vaniglia
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente
Attrezzatura che userete
(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
3
Mescolare bene il tutto e versare in un sacchetto di plastica richiudibile.
Attrezzatura che userete
Tacchino Affumicato A Fette Sottili Da 1/4 Libbra
4
Aggiungere i pezzi di pollo e scuoterli per ricoprirli uniformemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gusci Di Cannelloni
Zucchero Rosso Grosso
5
Mettere in frigorifero e lasciare marinare per 1 ora.
6
Riscalda una griglia a temperatura alta. Pulisci le griglie con un tovagliolo di carta imbevuto d'olio per creare una superficie antiaderente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
7
Togliete il pollo dalla marinata e pulitelo per eliminare l'eccesso. Grigliate i pezzi di pollo finché non saranno ben marcati, 3-4 minuti per lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gusci Di Cannelloni
3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire
2 O 3 Cucchiai Di Cipollotti Tritati Finemente, Per Guarnire
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
8
Disporre su un piatto e mettere da parte.
9
Per la salsa: metti una pentola olandese a fuoco medio. (In alternativa, puoi cucinare in una pentola a pressione. Basta dimezzare il tempo di cottura e cuocere a fuoco medio con pressione media.) Ricopri con l'olio e aggiungi il burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
10 Spicchi D'aglio, Interi
Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate
10
Aggiungere l'aglio e le cipolle. Cuocere finché non diventano traslucidi e profumati, 3 o 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
11
Aggiungere il concentrato di pomodoro, la paprika e il garam masala. Cuocere per 2 o 3 minuti per tostare le spezie e cuocere il concentrato di pomodoro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Garam Masala
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
Once Fluide Di Acqua Fresca
Scaglie Di Cannella Vietnamite
1 1/4 Tazza Di Riso A Grani Lunghi
12
Aggiungere i pomodori schiacciati, l'aceto e i pezzi di pollo grigliati. Mescolare bene e cuocere a fuoco lento finché il pollo non è tenero, 25-30 minuti. Completare la salsa con la panna. Condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Noce Moscata, Macinata E Altro Ancora, Per Condire
Pollo Alla Griglia
1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo
Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)
2 O 3 Cucchiai Di Cipollotti Tritati Finemente, Per Guarnire
1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
13
Guarnire con il coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Kg Tortillas Di Mais
14
Abbinamento vino per il pasto: Riesling secco o spumante
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spumante
Riesling Secco
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)