Pollo scottato e peperoni con salsa di coriandolo

Name: Pollo scottato e peperoni con salsa di coriandolo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi farina per tutti gli usi; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie fresche di coriandolo; 1 spicchio daglio, sbucciato; 1 pepe di jalapeño, seminato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di salsa piccante o salsa; 1 peperone rosso, squartato longitudinalmente; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. metà del petto di pollo sbucciato e disossato; 1 peperone giallo, squartato longitudinalmente

Pollo scottato e peperoni con salsa di coriandolo richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 144 calorie. Questa ricetta senza latticini e vegetariana serve 4 e costa $1.01 per porzione. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai peperone, farina, salsa picante e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Filetto di manzo scottato in padella con salsa di pomodoro e coriandolo piccante, Padella Salmone scottato con crema di coriandolo Salsa di lime, e Capesante di mare scottate con salsa di citronella e insalata di basilico, menta e coriandolo.

Istruzione

Unire i primi 4 ingredienti in un grande sacchetto di plastica con zip; sigillare e marinare in frigorifero per 20 minuti.

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Preparare griglia o griglia.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Fiocchi Di Verdure

Far cadere l'aglio e jalapeo attraverso lo scivolo di cibo con il robot da cucina, e lavorare fino a quando tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Aggiungere le foglie di coriandolo; lavorare fino a tritare finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Fresco

Scaldare l'olio in una piccola casseruola a fuoco medio fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere la farina; cuocere 1 minuto, mescolando continuamente con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Aggiungere la miscela di coriandolo, il brodo e il sale; cuocere 4 minuti o fino a quando leggermente denso, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Togliere dal fuoco; tenere in caldo.

Rimuovere i pezzi di pollo e peperone dalla borsa e riservare la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Posizionare i pezzi di pollo e peperone sulla griglia o sulla teglia da carne rivestita con spray da cucina. Cuocere 5 minuti su ciascun lato o fino a quando il pollo è fatto, imbastendo con la marinata. Dividere la salsa di coriandolo in modo uniforme tra 4 piatti. Disporre i pezzi di pollo e peperone sopra la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere