Pollo, porri e funghi con riso selvatico

Name: Pollo, porri e funghi con riso selvatico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio, sbucciato e tritato; 2 porri (circa 1 lb. totale); 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi shiitake freschi, sciacquati, stemati e affettati; o funghi comuni, sciacquati, estremità del gambo tagliate e affettate; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 4 gamberetti e venati Pepe; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi A proposito di sale; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile miscela di riso selvatico non stagionato (vedi note); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile budino istantaneo al limone; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cosce di pollo disossate e sbucciate

Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 180 calorie, 3g di proteine, e 9g di grasso. Per $1.65 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi pepe, olio d'oliva, aglio e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 37%, questo piatto non è così tremendo. Provare Zuppa di pollo cremosa con riso selvatico, porri e funghi, Porri Due modi con funghi selvatici, e Zuppa di riso selvatico di pollo con funghi per ricette simili.

Istruzione

In una padella da 3 a 4 litri a fuoco vivo, portare a ebollizione 3 1/2 tazze di acqua, il riso e 1/2 cucchiaino di sale. Coprire, ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido viene assorbito e il riso è tenero da mordere, circa 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Nel frattempo, sciacquare il pollo e asciugare; tagliare a pezzi da 1 pollice. Tagliare e scartare le estremità della radice, le cime verdi dure e gli strati esterni duri dai porri. Dividere i porri a metà longitudinalmente e sciacquare bene sotto l'acqua corrente, lanciando gli strati per rilasciare la grana; tagliare sottilmente trasversalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Versare l'olio in una padella da 10 a 12 pollici a fuoco medio-alto. Quando è caldo, aggiungere il pollo e mescolare fino a quando non è più rosa al centro (tagliato a prova), circa 7 minuti. Con un mestolo forato, trasferire il pollo in un piatto o in una ciotola cerchiati. Ridurre il calore a medio e aggiungere porri e aglio in padella; mescolare fino a quando i porri sono zoppicanti, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere i funghi e mescolare fino a quando i funghi sono dorati e hanno rilasciato i loro succhi, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Aggiungere il vino e portare a cuocere a fuoco lento, raschiando fondo della padella per rilasciare eventuali bit dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Riportare il pollo in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la panna e la salsa di soia e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il liquido è leggermente addensato, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice