Pollo, pancetta e stufato di patate

Pollo, pancetta e stufato di patate potrebbe essere solo il senza glutine e senza latticini ricetta che stavi cercando. Per $3.0 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 6. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 40g di proteine, 27 g di grasso, e un totale di 519 calorie. Molte persone hanno fatto questa ricetta, e 299 direbbero che ha colpito il posto. Una miscela di baby new potato, pochi rametti di timo, scalogno e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. E ' portato a voi da BBC Good Food. Sarà un successo al tuo Inverno evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 6 ore e 50 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 76%. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Stufato di patate con olive, funghi, pancetta e cipolle, Dublin Coddle (pancetta irlandese, salsiccia, patate e stufato di cipolla), e Uno-pentola di pollo e pancetta stufato.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande casseruola, o se il fornello lento ha una funzione di doratura, quindi utilizzare questo. Rosolare le cosce di pollo per circa 10 minuti, fino a quando non avranno un bel colore dorato, quindi rimuovere e mettere da parte. Punta nella pancetta e scalogno, e marrone questi, troppo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta O Guanciale, Tagliati A Bastoncini Sottili O Tritati

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

3 Libbre Di Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzi Da 2 Pollici

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Suggerimento tutto a parte il latticello, succo di limone e 1 cucchiaio di dragoncello nel vostro fornello lento. Fate sobbollire in alto per 4-6 ore, fino a quando il pollo è davvero tenera e cadere l'osso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

3 Libbre Di Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzi Da 2 Pollici

Controllare la salsa; se vi piace un po ' più spessa, filtrare il liquido in una padella e far bollire fino a quando addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Versare il latticello, se si utilizza, e frullare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Cospargere con il succo di limone e il dragoncello rimanente, condire, quindi restituire pollo, pancetta e verdure se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura

3 Libbre Di Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzi Da 2 Pollici

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

bistecche di manzo 6

cosce di pollo con osso, senza pelle 12

rashers affumicato striato pancetta, tritato 200peperoncino habanero

da 2 a 3 tazze di vino rosso secco 350peperoncino habanero

bambino nuova patata, quelli più grandi dimezzato 3rametto

pochi timo 2001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

petti di fagiano se )5001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo caldo 2801 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latticello della pentola (facoltativo)1cp. parmigiano grattugiato

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 2Crosta: briciole di cracker Graham

dragoncello tritato

Vino consigliato: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Stufato funziona molto bene con Cabernet Sauvignon, Chablis, e Malbec. Vini rossi corposi come il malbec e il cabernet sauvignon sono l'accompagnamento perfetto per lo stufato di manzo. Lo stufato di pesce probabilmente richiede un vino bianco, come lo chablis. L'iNapaWine Cabernet Sauvignon con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 75 dollari a bottiglia.