Pollo messicano e zuppa di Chayote

Name: Pollo messicano e zuppa di Chayote
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. avocado maturo, snocciolato, sbucciato e affettato; 397 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. può pomodori a dadini; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. chayote o 12 once zucchine (vedi note); 4 gamberetti e venati Riso cotto caldo; 1 Oreo ripieni doppi 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo magro; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice coriandolo fresco tritato; 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. può garbanzos, risciacquato e drenato; 3 spicchio aglio, sbucciato e tritato; 2 peperoncini jalapeño freschi (1 1/2 oz. totale), risciacquato, gambo, e fette sottili; 4 gamberetti e venati Cunei di calce; 4 gamberetti e venati Sale; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cipolla bianca, sbucciata e tritata; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. il petto di pollo disossato e sbucciato si dimezza ciascuno), risciacquato

Pollo messicano e zuppa di Chayote potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 481 calorie, 17g di proteine, e 16g di grasso ogni. Per $2.34 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Vai al negozio e prendi sale, peperoncini jalapeño, cipolla e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e vegetariani dieta. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Zuppa di miso con pollo e chayote, Zuppa di Chayote, e Zuppa di Chayote di Lou per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare il chayote e tagliarlo a cubetti da 1/2 di pollice (è possibile tagliare i semi commestibili).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chayote

Impostare una padella da 5 a 6 litri a fuoco vivo. Quando è caldo, aggiungere olio, cipolla, aglio, peperoncino e cumino; mescolare fino a quando la cipolla inizia a rosolare, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il brodo, i pomodori (compreso il succo), i garbanzos e il chayote; portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Chayote

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Aggiungere il pollo in un unico strato, spingendo verso il basso per immergere nel liquido. Tornare a ebollizione, poi coprire padella ermeticamente e togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Lasciate riposare fino a quando il pollo non è più rosa nel centro della parte più spessa (tagliato a prova), 15 a 17 minuti. Con le pinze, solleva il pollo. Riportare la zuppa a ebollizione a fuoco vivo; se chayote non è tenero, cuocere a fuoco lento, coperto, finché sono teneri quando trafitto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chayote

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Tagliare i petti di pollo trasversalmente a fette spesse, lasciando i pezzi uno accanto all'altro; con una spatola larga, trasferire ogni metà del seno affettato in un'ampia ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Zuppa di mestolo in ciotole. Distribuire avocado e coriandolo sopra il pollo e guarnire con spicchi di lime per spremere sopra porzioni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

1 Kg Tortillas Di Mais

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mestolo

Aggiungere sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Servire con riso a cucchiaio nella zuppa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mestolo

Ingrediente

Serving:

2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

avocado maturo, snocciolato, sbucciato e affettato 3971 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

può pomodori a dadini 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

chayote o 12 once zucchine (vedi note)4gamberetti e venati

Riso cotto caldo 1Oreo ripieni doppi

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo magro 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

coriandolo fresco tritato 4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

può garbanzos, risciacquato e drenato 3spicchio

aglio, sbucciato e tritato 2

peperoncini jalapeño freschi (1 1/2 oz. totale), risciacquato, gambo, e fette sottili 4gamberetti e venati

Cunei di calce 4gamberetti e venati

Sale 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cipolla bianca, sbucciata e tritata 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

il petto di pollo disossato e sbucciato si dimezza ciascuno), risciacquato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Williams Selyem Westside Strada vicini Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 140 dollari a bottiglia.