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Pollo Laksa

Pollo Laksa
Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 35g di grasso, e un totale di 582 calorie. Per $2.71 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai zucchero, spicchi di lime, germogli di fagioli mung e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Laksa siamese (Laksa Lemak), Pollo Laksa, e Noodle di pollo laksa.

Istruzione

1
Macinare coriandolo, pepe in grani, cumino, finocchio, chiodi di garofano, curcuma e peperoncini grossolanamente in una smerigliatrice di spezie. Sbucciare gli strati esterni duri dalla citronella, quindi schiacciare il nucleo con un martello di carne o una padella piccola e pesante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grani Di PepeGrani Di Pepe
CitronellaCitronella
CoriandoloCoriandolo
CurcumaCurcuma
PeperoncinoPeperoncino
SpicchioSpicchio
FinocchiettoFinocchietto
CuminoCumino
CarneCarne
Attrezzatura che userete
BatticarneBatticarne
PadellaPadella
2
Scaldare l'olio in una pentola capiente a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PentolaPentola
3
Aggiungere pollo, pasta di gamberetti, scalogno e spezie riservate e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando fragrante, 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BelacanoBelacano
ScalognoScalogno
Pollo InteroPollo Intero
SpeziaSpezia
4
Versare il latte di cocco, il brodo, lo zucchero e il sale; aggiungere la cannella e la citronella. Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento, coperto, 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Latte Di CoccoLatte Di Cocco
CitronellaCitronella
CannellaCannella
BrodoBrodo
ZuccheroZucchero
SaleSale
5
Far bollire i germogli di soia in una grande pentola di acqua bollente fino a quando ammorbidito, 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Germogli Di SoiaGermogli Di Soia
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
PentolaPentola
6
Trasferire i germogli in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GermogliareGermogliare
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
7
Aggiungere le tagliatelle alla pentola e cuocere fino a quando ferma, 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta CottaSuggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
Attrezzatura che userete
PentolaPentola
8
Scolare; risciacquare bene.
9
Dividere germogli e tagliatelle tra 6 ciotole. Mestolo in zuppa (rimuovere cannella e citronella) e top con menta e coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CitronellaCitronella
CoriandoloCoriandolo
CannellaCannella
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta CottaSuggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
GermogliareGermogliare
MentaMenta
ZuppaZuppa
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
MestoloMestolo
10
Servire con lime e sambal.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CalceCalce
11
* Trova nel corridoio asiatico di un negozio di alimentari ben fornito o in un mercato asiatico.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h
Serving4
Punteggio di salute11
Senza latticini
DietaDairy Free
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