Pollo in stile tagine rapido nordafricano

Name: Pollo in stile tagine rapido nordafricano
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Africana
Ingredients: 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cannella, un paio di pizzichi; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 6 foglie esterne di un grande radicchio; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio extra vergine di oliva, 2 giri di padella; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio extra vergine di oliva, eyeball it; 1 lasciare coriandolo tritato o prezzemolo a foglia piatta; 4 spicchi daglio, fracassato sotto il piatto del coltello con il tallone della mano, scartare le pelli; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile uva passa dorata; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi coriandolo macinato, bulbo oculare esso; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio, disponibile in contenitori di carta sul corridoio della zuppa; 4 gamberetti e venati mango chutney, qualsiasi varietà e marca (disponibile sul condimento o corridoi alimentari internazionali); 10 prugne snocciolate, tritate grossolanamente; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Condimento di pollo Montreal (consigliato (Condimento Montreal da McCormick) o 1 1 teaspoons 2 cucchiaini di sale e pepe (sale grosso e pepe grosso); 4 gamberetti e venati scalogno tritato finemente; 2 scalogno, tritato finemente; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi dolce paprika, occhio; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi curcuma, occhio; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla gialla, squartata e affettata

Il pollo in stile tagine veloce del Nord Africa potrebbe essere solo il Africano ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2.5 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 24g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 636 calorie. Se hai cipolla, prugne, curcuma e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Funziona bene come un corso principale a prezzi accessibili. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è solido. Provare Tagine di pollo nordafricano, Tagine di verdure speziate del Nord Africa, e Pollo in stile Tagine veloce per ricette simili.

Istruzione

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio alto.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere l'olio extra vergine di oliva, 2 giri di padella, a flusso lento, e aggiungere l'aglio fracassato. Condire il pollo con miscela di condimento. Spargere il pollo intorno alla padella in uno strato uniforme. Cuocere i pezzi di pollo 2 minuti su ciascun lato per rosolare, quindi aggiungere le cipolle, le prugne, l'uvetta e il brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Una Manciata Generosa Di Prezzemolo A Foglia Piatta, Tagliato Sottile

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

Gusci Di Cannelloni

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Potare

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Mescolare le spezie in un piccolo piatto e spargere sulla pentola. Coprire e ridurre a calore moderato. Cuocere 7 o 8 minuti, togliere il coperchio e stir.To preparare il couscous, portare a ebollizione il brodo di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere il couscous, l'olio extra vergine di oliva e lo scalogno e togliere immediatamente il couscous dal fuoco. Coprire e lasciare riposare 5 minuti. Fluff il couscous con una forchetta.Scoprire il pollo e cuocere altri 2 o 3 minuti per addensare leggermente. Regolare il condimento, a piacere, e servire il pollo su un letto di couscous.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Una Manciata Generosa Di Prezzemolo A Foglia Piatta, Tagliato Sottile

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Guarnire con coriandolo tritato e scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Kg Tortillas Di Mais

Servire con chutney.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Attrezzatura

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Ingrediente

Serving:

3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)0Barretta di caramello Heath in pezzi

cannella, un paio di pizzichi 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

6 foglie esterne di un grande radicchio 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio extra vergine di oliva, 2 giri di padella 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio extra vergine di oliva, eyeball it 1lasciare

coriandolo tritato o prezzemolo a foglia piatta 4 $spicchi d'aglio, fracassato sotto il piatto del coltello con il tallone della mano, scartare le pelli$ spicchi d'aglio, fracassato sotto il piatto del coltello con il tallone della mano, scartare le pelli 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

uva passa dorata 1Barretta di caramello Heath in pezzi

coriandolo macinato, bulbo oculare esso 2Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a basso contenuto di sodio, disponibile in contenitori di carta sul corridoio della zuppa 4gamberetti e venati

mango chutney, qualsiasi varietà e marca (disponibile sul condimento o corridoi alimentari internazionali)10

prugne snocciolate, tritate grossolanamente 2Barretta di caramello Heath in pezzi

Condimento di pollo Montreal (consigliato (Condimento Montreal da McCormick) o 1 1 teaspoons 2 cucchiaini di sale e pepe (sale grosso e pepe grosso)4gamberetti e venati

scalogno tritato finemente 2

scalogno, tritato finemente 2Barretta di caramello Heath in pezzi

dolce paprika, occhio 1Barretta di caramello Heath in pezzi

curcuma, occhio 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla gialla, squartata e affettata

Vino consigliato: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

African funziona molto bene con Pinotage, Chenin Blanc e Riesling. Il miglior vino per piatti africani dipenderà dal piatto, ma un fruttato, vino bianco aromatico è una scommessa sicura per piatti piccanti, mentre pinotage sarebbe una partita tradizionale per la cucina sudafricana. Il Beeslaar Pinotage con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 50 dollari a bottiglia.