Pollo in salamoia

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali,quindi prova il pollo in salamoia. Una porzione di questo piatto contiene circa 21 g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 346 calorie. Per $1.46 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Vai al negozio e prendi paprica, zucchero di canna, pepe e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Questa ricetta da BettyCrocker.com ha 1 fan. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Birra-Birra in salamoia-Può pollo, Pollo con lattina di birra in salamoia, e Birra pollo fritto in salamoia per ricette simili.

Istruzione

Linea 2-quart ciotola o casseruola con 2-gallon risigillabile cibo-storage sacchetto di plastica.

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Padella Per Salsa

Ciotola

Aggiungere acqua, sale kosher e zucchero di canna; mescolare fino a quando il sale e lo zucchero sono sciolti. Mescolare la birra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna

Sale

Zucchero

Acqua

Birra

Aggiungere il pollo. Ermeticamente sacchetto di tenuta; conservare in frigorifero almeno 8 ore, ma non più di 24 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Linea 13x9 pollici padella con un foglio.

Attrezzatura che userete

Stagnola

Padella

Rimuovere il pollo dalla salamoia; sciacquare abbondantemente con acqua corrente fredda e asciugare con carta assorbente. Eliminare la salamoia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Salamoia

Acqua

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Mettere il pollo, il petto verso l'alto, in padella. Refrigerare scoperto 1 ora per asciugare la pelle di pollo. Nel frattempo, in una piccola ciotola, mescolare tutti gli ingredienti strofinare tranne l'olio; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Olio Da Cucina

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Ciotola

Padella

Riscaldare il forno a 191°.

Attrezzatura che userete

Forno

Spennellare l'olio sul pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Olio Da Cucina

Cospargere con la miscela di condimento; strofinare nella pelle di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Strofinare Il Condimento Secco

Pollo Intero

Cuocere 1 ora e 15 minuti a 1 ora e 30 minuti o fino a quando il succo di pollo è chiaro quando il pezzo più spesso viene tagliato a osso (170F per i seni; 82° per cosce e bacchette).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacchette Di Pollo