Pollo fritto con Miele di Ancho

Pollo fritto con Miele di Ancho
Pollo fritto con miele di Ancho potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 2372 calorie, 146 g di proteine, e 126 g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $7.19 per porzione. Vai al negozio e prendi la polvere di cipolla, la polvere di peperoncino de arbol, l'olio di arachidi e alcune altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio di arachidi si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti salati alle arachidi come dessert. 90 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. A un paio di persone è piaciuto molto questo piatto del sud. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 5 ore e 40 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un incredibile spoonacular punteggio di 92%. Ricette simili includono Pollo fritto con Miele di Ancho, Cremagliera di agnello con glassa al miele di Ancho, e Mais alla griglia con Miele-Ancho Chile Butter.

Istruzione

1
Sbattere insieme 1 litro di latticello, 2 cucchiai di sale, e il peperoncino de arbol in una grande ciotola o grande teglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LatticelloLatticello
PeperoncinoPeperoncino
SaleSale
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
SbattereSbattere
CiotolaCiotola
2
Aggiungere il pollo, girare a cappotto, coprire e conservare in frigorifero per almeno 4 ore o durante la notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pollo InteroPollo Intero
3
Mettere le restanti 2 tazze di latticello in una ciotola. Mescolare insieme la farina, l'aglio e la cipolla in polvere, la paprica e la caienna in una grande ciotola e dividere in 2 piatti poco profondi e condire generosamente con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
LatticelloLatticello
Pepe Di Cayenna MacinatoPepe Di Cayenna Macinato
Once Fluide Di Acqua FrescaOnce Fluide Di Acqua Fresca
AglioAglio
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
CipollaCipolla
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
4
Scolare il pollo in un colino e asciugarlo. Dragare i pezzi pochi alla volta nella miscela di farina e tamponare l'eccesso, quindi immergere nel latticello e lasciare che l'eccesso si scarichi. Dragare nel secondo piatto di farina e tamponare l'eccesso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LatticelloLatticello
Pollo InteroPollo Intero
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
TuffoTuffo
Attrezzatura che userete
ColinoColino
5
Mettere i pezzi di pollo su una teglia da forno su una teglia mentre l'olio si riscalda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pezzi Di PolloPezzi Di Pollo
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
6
Versare circa 3 pollici di olio in una padella di ghisa profonda; l'olio non dovrebbe venire più di metà dei lati della pentola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
PentolaPentola
7
Metti la pentola a fuoco medio-alto e riscalda l'olio a 375 gradi F su un termometro per friggere. Lavorando in lotti, aggiungere i pezzi di pollo all'olio caldo, 3 o 4 alla volta e friggere, girando i pezzi di tanto in tanto, fino a doratura uniforme e cotto attraverso, circa 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pezzi Di PolloPezzi Di Pollo
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
Termometro Da CucinaTermometro Da Cucina
PentolaPentola
8
Togliere dall'olio con una schiumarola e trasferire in un rack per drenare; ripetere per cuocere i pezzi rimanenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
SchiumarolaSchiumarola
9
Servire caldo, condito con il miele di ancho.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MieleMiele
10
Sbattere tutti gli ingredienti insieme in una ciotola. Condire con sale, a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
SaleSale
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
CiotolaCiotola

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Sud sul menu? Prova l'abbinamento con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che potresti provare è il re Frosch Riesling Auslese Tutto tedesco naturale. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 19 dollari.
Re Frosch Riesling Auslese Tutto naturale Tedesco
Re Frosch Riesling Auslese Tutto naturale Tedesco
DifficoltaEsperto
Pronti5 ore, 40 m.
Serving4
Punteggio di salute66
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