Pollo fritto

Name: Pollo fritto
Prep time: 10 h
Cook time: 10 h
Total time: 10 h
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 litro ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano; 1 Oreo ripieni doppi pepe di cayenna, più di più per condimento; 2 polli friggitrice, ciascuno tagliato in 8 pezzi; 1 Cipolla gialla media, tritata farina per tutti gli usi; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) timo essiccato macinato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3/4 di tazza di biscotti Oreo tritati; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) once fluide di acqua fresca; 3 Crosta: briciole di cracker Graham sale stagionato, come quello di Lawry; 4 un po' di zucchine tritate Colza o olio vegetale, per friggere

Pollo fritto potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 758 calorie, 25 g di proteine, e 12g di grasso ogni. Per $1.17 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai pepe, latte, pepe di cayenna e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 90 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Pollo Jerk giamaicano, piantaggine fritta e cocco Macadamia Quinoa fritta, Pollo fritto con birra-la birra aggiunge un gusto molto saporito e terreno a così tante cose. Il pollo fritto con la birra è favoloso, e Pollo fritto al forno-il pollo fritto al forno piccante piacerà sicuramente a tutti i tuoi ospiti per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Attrezzatura speciale: un termometro per friggere

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Risciacquare accuratamente i pezzi di pollo, quindi metterli in una ciotola e coprire con 4 tazze di latticello. Immergere in frigorifero durante la notte o fino a 24 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Quando si è pronti a friggere il pollo, togliere la ciotola dal frigo e lasciarlo riposare sul bancone per 30 minuti, solo per prendere il freddo fuori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Nel frattempo, preriscaldare il forno a 360 gradi F e mescolare l'impanatura.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Mettere la farina, il sale condito, la paprika, il pepe nero, il timo e la caienna (più la caienna extra se ti piace il calore) in una ciotola molto grande. Mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/4 Cucchiaini Di Erba Cipollina Tritata, Divisa

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Once Fluide Di Acqua Fresca

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

In una piccola ciotola, unire il restante 1/4 di tazza di latticello e il latte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Versare il composto di latte nella miscela di farina e mescolare gradualmente con una forchetta fino a quando non ci sono piccoli grumi in tutto; questi aderiranno al pollo e fare per una panatura croccante. Se necessario, aggiungere un po ' più di farina o latte per rendere l'impanatura leggermente grumosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

Riscaldare 1 1/2 a 2 pollici di olio in una padella profonda a fuoco medio-alto fino a quando un termometro per friggere raggiunge i 365 gradi F. Abbassare leggermente il calore, se necessario, per evitare che l'olio diventi più caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Lavorando in lotti, rivestire accuratamente ogni pezzo di pollo con l'impanatura, premendo l'impanatura extra sul pollo se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Posizionare i pezzi impanati su un piatto.

Aggiungere il pollo impanato all'olio, 3 o 4 pezzi alla volta; assicurarsi che non si attaccano insieme. Coprire la padella e friggere per 5 a 7 minuti, controllando di tanto in tanto per assicurarsi che il pollo non è sempre troppo marrone. Capovolgere i pezzi, coprire di nuovo e cuocere per altri 3 o 5 minuti. Per tutto il tempo, monitorare la temperatura dell'olio per assicurarsi che il pollo non brucia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Trasferire il pollo fritto in una teglia e continuare a friggere il resto del pollo. Quando tutto il pollo è stato fritto, togliere le ali e le gambe in un piatto e tenere coperto. (Questi dovrebbero essere cotti fino in fondo ormai, ma controlla sempre se è visibile del succo o della carne rosa. Se è così, tornare all'olio caldo per un altro minuto o giù di lì, fino a cottura completa.) Lasciare le cosce e il seno sulla teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Per Consentire

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Gamberetti Colossali, Con La Coda, Sbucciati E Privati Dei Denti

Magro-

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Cuocere le cosce e il seno per 15 minuti per terminare la cottura. (A volte taglierò la parte più spessa di uno dei pezzi più grandi solo per assicurarmi che il pollo sia cotto. Se è visibile del succo o della carne rosa, il pollo deve continuare a cucinare nel forno.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Per Consentire

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Attrezzatura

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Ingrediente

Serving:

2cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsiccia di maiale senza rivestimento 1litro

ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano 1Oreo ripieni doppi

pepe di cayenna, più di più per condimento 2

polli friggitrice, ciascuno tagliato in 8 pezzi 1Cipolla gialla media, tritata

farina per tutti gli usi 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

timo essiccato macinato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3/4 di tazza di biscotti Oreo tritati 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

once fluide di acqua fresca 3Crosta: briciole di cracker Graham

sale stagionato, come quello di Lawry 4un po' di zucchine tritate

Colza o olio vegetale, per friggere

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 22 dollari a bottiglia.