Pollo Enchilada Casseruola

Name: Pollo Enchilada Casseruola
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 4 cosce di pollo con osso, scuoiate; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile chicchi di mais congelati, scongelati; 9 6 pollici (6 pollici) tortillas di mais; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato, diviso; 6 spicchi daglio, tritati e divisi; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) cumino macinato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe rosso macinato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham pepe jalapeño in salamoia tritato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo senza grassi e a basso contenuto di sodio; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata, divisa; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile lattina) salsa verde in scatola; 28 peperoncino habanero 1/4 tazza tagliuzzato formaggio cheddar tagliente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Pollo Enchilada casseruola potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $2.16 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 612 calorie, 34g di proteine, e 33 g di grasso ogni. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Vai al negozio e raccogli tortillas di mais, cosce di pollo, cumino macinato e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Pollo Enchilada Casseruola, Pollo Enchilada Casseruola, e Pollo Enchilada Casseruola.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 42

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Riscaldare una grande padella da forno a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il pollo alla padella; soffriggere 4 minuti su ogni lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mettere la padella in forno; cuocere a 425 per 10 minuti o fino al termine.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere il pollo dalla padella; lasciate riposare 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere la carne dalle ossa; brandello. Scartare le ossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Mettere il pollo in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere 1 1/2 cucchiai di coriandolo, mais, e il prossimo 5 ingredienti (attraverso pepe nero) al pollo; toss per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Riportare la padella a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere 1/2 tazza di cipolla; soffriggere 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere 3 spicchi d'aglio; soffriggere 30 secondi, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

Aggiungere la miscela di cipolla alla miscela di pollo; mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Unire il restante 1 1/2 tazze di cipolla, restante 3 spicchi d'aglio, brodo, salsa, 1/4 tazza di acqua, e jalapeo in una casseruola media a fuoco medio-alto; portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Denti D'acciaio

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Togliere dal fuoco; lasciare riposare 10 minuti. Versare con cura il composto in un frullatore; aggiungere 2 cucchiai di coriandolo. Processo fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Riscaldare una padella grande a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere 2 tortillas; cuocere 1 1/2 minuti su ogni lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Rimuovere le tortillas dalla padella; ripetere la procedura con le tortillas rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tagliare le tortillas in quarti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Stendere 1/2 tazza salsa miscela sul fondo di un vetro quadrato da 8 pollici o teglia in ceramica rivestito con spray da cucina. Disporre 12 quarti di tortilla sulla miscela di salsa. Spoon metà della miscela di pollo su tortillas. Ripeti i livelli, terminando con tortillas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

Denti D'acciaio

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Versare il restante composto di salsa sopra le tortillas; cospargere uniformemente con formaggio cheddar.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Fresco O Dragoncello, Facoltativi

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Denti D'acciaio

Cuocere in forno a 425 per 15 minuti o fino a quando frizzante e leggermente rosolato. Top con coriandolo rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Attrezzatura

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Vinaigrette All'agresto

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

42 Fili Di Liquirizia Rossa

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Ingrediente

Serving:

0cp. verdura (ad esempio spinaci)

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)4

cosce di pollo con osso, scuoiate 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

chicchi di mais congelati, scongelati 96 pollici

(6 pollici) tortillas di mais 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato, diviso 6

spicchi d'aglio, tritati e divisi 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

cumino macinato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe rosso macinato 2Crosta: briciole di cracker Graham

pepe jalapeño in salamoia tritato 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo senza grassi e a basso contenuto di sodio 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata, divisa 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

lattina) salsa verde in scatola 28peperoncino habanero

1/4 tazza tagliuzzato formaggio cheddar tagliente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.