Pollo e tagliatelle fatti in casa
Pollo fatto in casa e tagliatelle potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 319 calorie, 12g di proteine, e 4g di grasso ogni. Per 47 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di timo macinato, sale, fiocchi di prezzemolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 10 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Pollo con tagliatelle fatte in casa, Tagliatelle fatte in casa e zuppa di pollo, e Pollo Amish fatto in casa e tagliatelle.
Istruzione
Coprire il pollo in 4 litri d'acqua. Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore al minimo. Cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
Rimuovere il pollo dalla pentola con un mestolo forato. Con due forchette, rimuovi più carne possibile dalle ossa, tagliando leggermente la carne nel processo. Restituire le ossa al brodo e cuocere a fuoco lento, coperto, per 45 minuti.
Rimuovere le ossa dal brodo con un mestolo forato, facendo attenzione a ottenere eventuali piccole ossa che potrebbero avere staccato.
Aggiungere le carote e il sedano (e le cipolle, se si utilizza) alla pentola, seguita dalle erbe e spezie. Mescolare per combinare e cuocere a fuoco lento per dieci minuti per fondere i sapori.Aumentare il calore e aggiungere tagliatelle all'uovo surgelati e pollo. Cuocere per 8-10 minuti.
Mescolare la farina e un po ' d'acqua. Mescolare fino a che liscio.
Versare nella zuppa, mescolare per combinare e cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti, o fino a quando il brodo si addensa un po'. Testare e regolare i condimenti secondo necessità.