Pollo e riso Enchiladas

Name: Pollo e riso Enchiladas
Prep time: 54 min
Cook time: 54 min
Total time: 54 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 397 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bollire-in-bag riso integrale (come il successo); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pollo cotto tritato; 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. salsa enchilada; 6 8 pollici (8 pollici) 97%-tortillas di farina senza grassi (come la missione); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco tritato finemente; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice panna acida a basso contenuto di grassi; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi a fette sottili; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tagliata a dadini; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi origano secco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice parmigiano grattugiato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 tazza tagliuzzato ridotto di grassi sharp Cheddar formaggio; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 tazze di mais in chicchi interi in scatola, scolati

La ricetta Pollo e riso Enchiladas è pronta in circa 54 minuti ed è sicuramente un fantastico glutine opzione per gli amanti del cibo messicano. Una porzione contiene 429 calorie, 19g di proteine, e 13 g di grasso. Per $1.19 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 6. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai cumino macinato, olio d'oliva, pollo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 71%, che è buono. Provare Pollo e riso Enchiladas, Enchiladas di pollo con salsa verde e riso a grani lunghi, e Enchiladas di pollo (Enchiladas de Pollo) per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Cuocere il riso secondo le istruzioni sulla confezione, omettendo sale e grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente rivestita con spray da cucina a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i funghi e la cipolla; soffriggere 5 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Unire la salsa enchilada, il succo di pomodoro e la miscela di funghi. Cucchiaio 1/4 miscela tazza di funghi sul fondo di un 11 x 7 pollici teglia rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Enchilada

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

3 Tazze Di Mais In Chicchi Interi In Scatola, Scolati

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Unire riso, pollo e altri 6 ingredienti in una grande ciotola. Cucchiaio circa 1/2 miscela di pollo tazza al centro di 1 tortilla; rotolare strettamente e posto, lato cucitura verso il basso, in teglia. Ripetere la procedura con le tortillas rimanenti e la miscela di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cucchiaio rimanente miscela di funghi sopra la parte superiore di enchiladas. Coprire e infornare a 375 per 25 minuti. Scoprire; cospargere con formaggio Cheddar.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Più 2 Cucchiai Di Cheddar Grattugiato

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Cuocere altri 4 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Lasciate riposare 5 minuti. Top ogni enchilada con 1 cucchiaio di panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati, Sgusciati

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

3971 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bollire-in-bag riso integrale (come il successo)1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pollo cotto tritato 2831 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

salsa enchilada 68 pollici

(8 pollici) 97%-tortillas di farina senza grassi (come la missione)33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo fresco tritato finemente 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 63 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

panna acida a basso contenuto di grassi 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi a fette sottili 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tagliata a dadini 1Barretta di caramello Heath in pezzi

origano secco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

parmigiano grattugiato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 571 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/2 tazza tagliuzzato ridotto di grassi sharp Cheddar formaggio 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 tazze di mais in chicchi interi in scatola, scolati

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.