Pollo di Digione

Name: Pollo di Digione
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 1 Oreo ripieni doppi 1 busta di spinaci freschi prelavati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco (può sub brodo di pollo); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio doliva + più per il pollo leggermente rivestimento; 3 gamberetti e venati Sale; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni affettati; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. petti di pollo disossati e senza pelle; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare pollo Dijon una prova. Per $2.21 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 33g di proteine, 24 g di grasso, e un totale di 393 calorie. Questa ricetta serve 3. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Vai al negozio e prendi petti di pollo, timo, vino e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è solido. Provare Pollo di Digione, Pollo di Digione, e Pollo Dijon per ricette simili.

Istruzione

Rimuovere i petti di pollo dalla confezione e cospargere di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Rimuovere il filetto da ciascun seno e mettere da parte.

Tagliare ogni petto di pollo in 3 pezzi, approssimativamente della stessa dimensione. Rivestire con un filo d'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Posizionare i pezzi del seno tra due pezzi di involucro di plastica o carta pergamena e utilizzare un martello, bottiglia di vino vuota, o mattarello per battere i pezzi di pollo ad una magrezza anche di circa 1/4 di pollice. Ripetere con i pezzi di filetto. 2 In una grande padella a fondo pesante, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto. Mescolare il burro. Quando il burro è schiumoso, aggiungere i pezzi di pollo nella padella. Non affollare la padella, se necessario lavorare in lotti. Pollo leggermente marrone da un lato, girare e rosolare l'altro lato. Non cuocere troppo il pollo. I pezzi sono sottili e cuoceranno rapidamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere i pezzi di pollo dalla padella e mettere da parte mentre si prepara la salsa. 3

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere lo scalogno affettato nella padella. Abbassare il calore a medio. Mescolare per rivestire con il grasso rimanente nella padella. Cuocere fino a quando ammorbidito, circa 5 a 6 minuti. 4

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il vino bianco nella padella e aumentare il calore ad alta. Quando la maggior parte del vino è evaporato, aggiungere l'acqua, la senape e il timo essiccato. Ridurre della metà. 5 Abbassare il calore al minimo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi Prelavati

Petti Di Fagiano Se )

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il pollo nella padella e rivestire con la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere la padella dal fuoco e condire con la crema. Assaggia e regola i condimenti, aggiungendo più sale se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Servire con tagliatelle all'uovo (non per la versione senza glutine), riso, purè di patate, purea di sedano o pastinaca (o servire da solo o con verdure per la versione low carb).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sedano Rapa