Pollo croccante con scalogno

Name: Pollo croccante con scalogno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero appena macinato, più altro; 2 kg 3 1/2-4 pound pollo, dimezzato, osso del seno rimosso; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie fresche di prezzemolo a foglia piatta, più altro per servire; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di menta fresca; 2 spicchi daglio, sbucciati; 1 Oreo ripieni doppi sale kosher, più altro; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 8 piccolo scalogni, pelati, radicati

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare pollo croccante con scalogno una prova. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 963 calorie, 76g di proteine, e 67g di grasso per porzione. Per $3.76 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Vai al negozio e prendi pepe, spicchi d'aglio, foglie di prezzemolo a foglia piatta e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è solido. Provare Tagliatelle tailandesi con pollo macinato e scalogni croccanti, Pollo tailandese con scalogni croccanti in riso giallo (Kao Moke Gai), e Cotolette di pollo croccanti con pere, scalogni e spinaci appassiti per ricette simili.

Istruzione

Pulse aglio, menta, olio e 1 tazza di prezzemolo inun robot da cucina fino a tritare molto finemente;condire con 1 cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Aglio

Pepe

Menta

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Condire il pollo con sale e pepee spalmare la pasta di erbe sul lato della carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Diffusione

Sale

Posto, lato della pelle verso l'alto, su una gratella set all'interno arimmed teglia; raffreddare almeno 3 ore(l'essiccatore la pelle, la frutta e verdura si otterrà).

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Rastrelliera

Mettere un rack nel terzo inferiore del forno; preriscaldare 425 ° F. Pat pollo asciutto e posto, skinside giù, in una grande padella da forno, preferablycast ferro. Mettere a fuoco medio-altoe cuocere, indisturbato, fino a quando la pelle è dorata, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Padella

Forno

Aggiungi lo scalogno alla padella e trasferiscianche. Arrosto, girando scalogni una volta, 20-25 minuti. Girare la pelle lato verso l'alto e roastuntil pelle è molto croccante e un istante-readthermometer inserito nel thickestpart di coscia registri 71°, 8-10 minuteslonger.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno