Pollo con Vino Bianco e Crème Fraîche

Pollo con vino bianco e Crème Fraîche potrebbe essere solo il senza glutine e primordiale ricetta che stavi cercando. Per $4.17 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione contiene 1103 calorie, 77g di proteine, e 79g di grasso. Se si dispone di crème fraîche, acqua, burro, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi da Cibo e Vino. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Cozze con Vino Bianco e Creme Fraiche, Asparagi, Vino Bianco e Crème Fraîche Linguine, e Pollo brasato con Asparagi bianchi e spugnole Sauté con Crème Fraîche.

Istruzione

In una grande padella, scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva. Condire i pezzi di pollo con sale e pepe e cuocere in un unico strato a fuoco moderatamente alto, lato pelle verso il basso, fino a quando la pelle è dorata e cominciando a croccante, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Gusci Di Cannelloni

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Trasferire il pollo in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Aggiungere il brodo di pollo, acqua e vino bianco nella padella e cuocere a fuoco moderato, raschiando eventuali pezzi dorati dal fondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Petti Di Fagiano Se )

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la carota, il sedano, il porro, la cipolla, l'aglio, le foglie di alloro, i chiodi di garofano e i grani di pepe e portare a fuoco lento. Riportare i pezzi di pollo nella padella, la pelle verso l'alto. Coprire, ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento fino a quando il pollo è cotto attraverso, 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

Ossa Di Pollo Con Un Po' Di Carne Sopra (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Trasferire il pollo in un piatto e coprire liberamente con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Filtrare il liquido di cottura in una piccola casseruola. Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco moderatamente alto fino a ridurre a 2/3 di tazza, circa 20 minuti.

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative