Pollo con prugne e pancetta

Name: Pollo con prugne e pancetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 2 cucchiai di burro fuso fette di pancetta, tagliate a pezzetti; 1 l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi; 8 cosce di pollo, disossate e pelate; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso; 2 spicchi daglio, tritati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cannella in polvere; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 1 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata finemente; 1 di Scorza di arancia; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile potare; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile semi di levistico in polvere; 4 gamberetti e venati Sale e pepe

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare pollo con prugne e pancetta una prova. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 561 calorie, 34g di proteine, e 28 g di grasso. Per $2.34 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 20 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Se hai miele, cannella in polvere, vino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il vino rosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al cioccolato al vino rosso # SundaySupper come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Involtini di pancetta di pollo ripieni di prugne (Envueltos de Pollo, Tocineta y Ciruela), Pollo con prugne e origano, e Pollo con prugne e origano.

Istruzione

In una grande pentola o forno olandese scaldare l'olio d'oliva, aggiungere la pancetta e cuocere per circa 3 a 5 minuti o fino a quando croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Rimuovere e mettere da parte.Strofinare il pollo con sale e pepe e nella pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Soffriggere per circa 3 minuti su ogni lato o fino al marrone.

Togliere dalla pentola e mettere da parte con la pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere le cipolle alla pentola e cuocere per circa 5 minuti o fino a quando traslucido, aggiungere più olio d'oliva se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere l'aglio e cuocere per 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Aggiungere il vino rosso e con un cucchiaio di legno raschiare il fondo della pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Levistico In Polvere

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere il pollo, la pancetta e gli altri ingredienti nella pentola. Cuocere a fuoco medio-basso per circa 1 ora e 15 minuti o fino a quando il pollo è cotto e la salsa si è addensata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta