Pollo con gnocchi scivolosi
Pollo con gnocchi scivolosi potrebbe essere proprio il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta senza latticini è per 8 persone e costa $ 1,23 a porzione . Una porzione di questo piatto contiene circa 31 g di proteine , 21 g di grassi e un totale di 485 calorie . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti . 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Questa ricetta di Taste of Home richiede sale, carote, cipolla e prezzemolo. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio spoonacular del 68% , il che è buono. Ricette simili sono Pollo e gnocchi in pentola a cottura lenta , Pollo e gnocchi in pentola a cottura lenta e Pollo e gnocchi fatti in casa facili da zero .
Istruzione
Mettere pollo, sedano e cipolla in una pentola di ghisa. Coprire con acqua; portare a ebollizione. Ridurre la fiamma; coprire e cuocere a fuoco lento finché il pollo non diventa tenero.
Togliere il pollo e tenerlo al caldo. Togliere il grasso dai succhi della padella; aggiungere acqua per misurare 3 qt. Mettere da parte 1-1/2 tazze per i ravioli; raffreddare. Rimettere il brodo rimanente nella pentola olandese; aggiungere carote e brodo.
Per preparare gli gnocchi, mescolate la farina, il sale (se lo desiderate) e il lievito.
Aggiungere abbastanza brodo conservato per formare un impasto sodo. Dividere l'impasto in tre parti; coprire e lasciare riposare per 10-15 minuti.
Nel frattempo, portare il brodo a ebollizione.
Stendere ogni porzione di pasta fino a ottenere uno spessore di 1/8 di pollice; tagliare in quadrati di 2 pollici. Immergerne uno alla volta nel brodo bollente. Coprire e cuocere per 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Servire immediatamente con il pollo.
Se lo desiderate, cospargete con prezzemolo.