Pollo con Funghi Demi-Glace e fichi

Questa ricetta rende 8 porzioni con 90 calorie, 2g di proteine, e 2g di grasso ogni. Per $1.14 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai olio di canolan, foglie di prezzemolo, pollo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 25 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è buono. Provare Bistecca alla griglia con funghi Demi-Glace, Demi-Glace, e Demi-Glace di manzo per ricette simili.

Istruzione

Mettere gli shiitakes secchi in una piccola ciotola e coprire con acqua calda per circa 30 minuti per consentire loro di reidratarsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Shiitake

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Risciacquare il pollo per rimuovere eventuali residui e asciugare con carta assorbente. Strofinare il condimento mesquite su tutte le parti di pollo. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. In una grande padella, rosolare il pollo su tutti i lati e metterlo su una teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Trasferire il pollo al forno e cuocere fino a quando i succhi di correre chiaro e il pollo è tenera forchetta, circa 35 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Togliere dal forno e lasciare riposare.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Mentre il pollo è nel forno, preparare il pomodoro demi-glace.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Scaldare l'olio di canola in una casseruola media a fuoco medio-alto e soffriggere la cipolla rossa, il sedano e l'aglio fino a quando non iniziano a caramellare leggermente, facendo attenzione a non bruciarli. Sfumare la padella con il vino rosso e quando la maggior parte dell'alcool è evaporato, aggiungere le verdure, il brodo, i pomodori, le foglie di prezzemolo e il timo. Tornare a ebollizione delicata e lasciare che il liquido si riduca della metà, quindi filtrare in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

5 Libbre Di Costolette Disossate

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Alcol

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Aglio Goya®

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Filtrare i funghi attraverso asciugamani di carta per riservare il liquido di ammollo. Utilizzare 1/2 tazza del fungo ammollo liquido in una piccola casseruola per fare la salsa sbattendo nel demi-glace.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura che userete

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Biscotti Oreo Tritati

Orzo Perlato Bianco

Scaldare per qualche minuto per far integrare i sapori.

Togliere dal fuoco e piegare i funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Tagliare i fichi a metà longitudinalmente. Disporre il pollo sul piatto di portata, cucchiaio un po ' di salsa sulla parte superiore e guarnire con fichi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

1 Barattolo Di Miele (8 Once).