Pollo brasato affumicato e gnocchi

Name: Pollo brasato affumicato e gnocchi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 4 cosce di pollo (cosce e cosce); 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gnocchi (refrigerati o a scaffale); 4 gamberetti e venati Sale e pepe kosher; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere cucchiaio di paprika affumicata o calda (che si trova nella sezione spezie del supermercato); 2 cipolle gialle, tagliate a spicchi

La ricetta Pollo brasato affumicato e gnocchi è pronta in circa 10 minuti ed è sicuramente un grande senza latticini opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Una porzione di questo piatto contiene circa 31g di proteine, 27 g di grasso, e un totale di 555 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $2.23 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi brodo di pollo, gnocchi, paprika e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Funziona bene come un corso principale a prezzi accessibili. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Zucca messicana brasata fumosa, Spalla di Maiale Brasata al latte con Gnocchi di Semola, e Brasato di Maiale Affumicato con Pappardelle fresche.

Istruzione

Scaldare il forno a 400 F. Pat il pollo asciugare con un tovagliolo di carta e condire con 1 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Scaldare l'olio in una grande casseruola a prova di forno a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere il pollo, pelle-lato verso il basso, e cuocere fino a quando la pelle è croccante, circa 5 minuti. Girare il pollo e aggiungere il brodo, la paprika e le cipolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Once Fluide Di Acqua Fresca

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Trasferire in forno e cuocere, scoperto, per 30 minuti.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Aggiungere gli gnocchi e continuare la cottura fino a quando gli gnocchi sono cotti attraverso, circa 15 minuti. Dividere tra le singole piastre.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gnocco

Attrezzatura

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Ingrediente

Serving:

cosce di pollo (cosce e cosce)4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gnocchi (refrigerati o a scaffale)4gamberetti e venati

Sale e pepe kosher 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a basso contenuto di sodio 12 cucchiaini di aglio in polvere

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)12 cucchiaini di aglio in polvere

cucchiaio di paprika affumicata o calda (che si trova nella sezione spezie del supermercato)2

cipolle gialle, tagliate a spicchi

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 60 dollari a bottiglia.