Pollo Arrosto Mojo (Pollo Asado)

Pollo Arrosto Mojo (Pollo Asado)
Se hai circa 5 ore e 10 minuti da trascorrere in cucina, il pollo arrosto al mojo (pollo asado) potrebbe essere un'eccellente ricetta senza glutine, senza latticini, paleolitica e primordiale da provare. Questa ricetta produce 1 porzione con 3072 calorie , 245 g di proteine e 219 g di grassi ciascuna. Per $ 11,07 a porzione , questa ricetta copre il 60% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Allrecipes ha 58 fan. Una miscela di olio d'oliva, succo d'arancia, sale kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Ad alcune persone è piaciuto molto questo piatto principale. Con un punteggio di cucchiaio del 71% , questo piatto è buono. Prova Asado Rolls , Grilled Chicken Burritos With Mojo Sauce and Pico De Gallo Salsa e Involtini Di Pollo - Ham and Cheese Stuffed Chicken Rolls per ricette simili.

Istruzione

1
Scaldare l'olio d'oliva in una piccola casseruola a fuoco medio-alto finché non diventa molto caldo. Mentre l'olio si scalda, pestare insieme cumino, sale, origano e aglio in una pasta in una ciotola resistente al calore; sbattere l'olio caldo nella pasta. Lasciare raffreddare leggermente il composto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, FacoltativoPer 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 TritataCipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
2
Aggiungere il succo di lime e il succo d'arancia e mescolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Costolette Di Maiale, Aperte A Farfalla E Battute SottilmenteCostolette Di Maiale, Aperte A Farfalla E Battute Sottilmente
Avocado Hass Leggermente SchiacciatoAvocado Hass Leggermente Schiacciato
3
Mettere il pollo in un grande sacchetto sigillabile; versare la marinata sul pollo e agitare per assicurare una copertura uniforme. Refrigerare per almeno 4 ore, fino a tutta la notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
Melanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A CubettiMelanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A Cubetti
Zucchero Rosso GrossoZucchero Rosso Grosso
4
Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C). Disporre il pollo marinato in una teglia da forno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Melanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A CubettiMelanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A Cubetti
Attrezzatura che userete
Cavolo Viola, Tagliato FinementeCavolo Viola, Tagliato Finemente
Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker GrahamBiscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham
5
Cuocere il pollo nel forno preriscaldato finché non è più rosa all'osso e i succhi sono trasparenti, circa 1 ora. Un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa della coscia, vicino all'osso, dovrebbe indicare 180 gradi F (82 gradi C).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Melanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A CubettiMelanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A Cubetti
4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker GrahamBiscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham
DifficoltaEsperto
Pronti5 ore, 10 m.
Serving1
Punteggio di salute70
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