Pollo alla griglia con limone, aglio e origano

Pollo alla griglia con limone, aglio e origano potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 16 e costa 99 centesimi per porzione. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 352 calorie, 31g di proteine, e 24 g di grasso per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Vai al negozio e prendi pepe, origano, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare i limoni si potrebbe seguire questo corso principale con il Cocomero, limonata, e mirtillo ghiaccio Pops come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 43%. Questo punteggio è solido. Provare Pollo alla griglia con vinaigrette all'origano e patate alla griglia, Pollo alla griglia con Limone e Origano, e Pollo alla griglia con limone e origano per ricette simili.

Istruzione

Sbattere insieme il succo di limone, origano, aglio, 1/2 cucchiaio di sale, e 1/2 cucchiaino di pepe in una grande ciotola e aggiungere l'olio in un flusso lento, sbattere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Origano

Aglio

Pepe

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Eliminare il grasso in eccesso dal pollo e condire con il restante 1 1/2 cucchiai di sale e 1 1/2 cucchiaini di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Pepe

Sale

Aprire le prese d'aria sul fondo della griglia e sul coperchio. Accendi un grande camino di bricchette di carbone (da 80 a 10

Attrezzatura che userete

Grill

e versarli uniformemente su 1 lato del rack inferiore (si avrà un doppio o triplo strato di bricchette).

Quando il carbone diventa bianco grigiastro (da 15 a 20 minuti) e puoi tenere la mano 5 pollici sopra il rack per 3-4 secondi, rosolare le cosce di pollo in 3 lotti su una griglia leggermente oliata sui carboni, scoperta, girando una volta, fino a quando non sarà ben rosolata, da 6 a 8 minuti in totale, quindi trasferire come cotto in un vassoio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coscia Di Pollo

Attrezzatura che userete

Grill

Mettere tutte le gambe rosolate sul lato della griglia senza carboni sotto e cuocere, coperto con coperchio, girando di tanto in tanto, fino a quando appena cotto attraverso (carne non sarà più rosa quando tagliato vicino giunto), 15 a 25 minuti in più.

Attrezzatura che userete

Grill

Trasferire le gambe nella ciotola con il condimento al limone e girare a cappotto, quindi trasferire su un piatto da portata e tenere al caldo, liberamente coperto con un foglio, mentre si cuociono i seni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Limone

Attrezzatura che userete

Ciotola

Stagnola

Aggiungere 15 bricchette uniformemente ai carboni e attendere che si accendano, circa 5 minuti. (Non saranno ancora bianchi grigiastri ma emetteranno abbastanza calore con altre bricchette per mantenere la corretta temperatura di cottura.)

Sear petti di pollo, a partire con i lati della pelle verso il basso, in 2 lotti su rack sulla brace, scoperto, girando una volta, fino a ben rosolato, 6 a 8 minuti totali, poi trasferire come cotto al vassoio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Pollo

Mettere tutti i petti di pollo rosolati sul lato della griglia senza carboni sotto e cuocere, coperto con coperchio, girando di tanto in tanto, fino a quando appena cotto attraverso (la carne accanto al tenero, quando aperto un po', sarà umido, ma non è più rosa), 12 a 15 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Pollo

Carne

Attrezzatura che userete

Grill

Trasferire i seni nella ciotola con il condimento al limone e girare a cappotto, quindi trasferire sul piatto con le gambe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Limone

Attrezzatura che userete

Ciotola

Griglia fette di limone su rack sopra i carboni, scoperto, fino a quando non appaiono segni di griglia, circa 3 minuti su ogni lato, e trasferire al piatto con pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Limone

Attrezzatura che userete

Grill

Preriscaldare tutti i bruciatori in alto, quindi regolare il calore a moderatamente alto. Spegnere 1 bruciatore e disporre le cosce di pollo su un rack leggermente oliato sopra di esso. Cuocere, coperto con coperchio, girando le gambe una volta, fino a cottura attraverso, circa 40 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coscia Di Pollo

Ingredienti di cui avrai bisogno

Limone

Attrezzatura che userete

Ciotola

Stagnola

Cuocere petti di pollo su rack sopra bruciatore spento, coperto con coperchio, girando una volta, fino a quando appena cotto attraverso (la carne accanto al tenero, una volta aperto un po', sarà umido, ma non più rosa), circa 30 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Pollo

Carne

Trasferire i seni nella ciotola con il condimento al limone e girare a cappotto, quindi trasferire sul piatto con le gambe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Limone

Attrezzatura che userete

Ciotola

Griglia fette di limone su rack sopra le fiamme, scoperto, fino a quando non appaiono segni griglia, circa 3 minuti su ogni lato, e il trasferimento a piatto con pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Limone

Attrezzatura che userete

Grill

* Se non si è in grado di grigliare, il pollo può essere arrostito, i lati della pelle verso l'alto, in 2 teglie poco profonde nei terzi superiore e inferiore di un forno a 260°, cambiando la posizione delle padelle a metà cottura, fino a quando la pelle è croccante e il pollo è cotto, circa 40 minuti in totale. Le fette di limone possono essere grigliate in una padella a griglia ben condita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Limone

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno