Pollo alla griglia, Butterflied

Pollo alla griglia, Butterflied potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 811 calorie, 44g di proteine, e 63 g di grasso ogni. Per $2.68 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. 9 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Se hai olio extra vergine di oliva, spicchi d'aglio, vino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per utilizzare l'olio canolan si potrebbe seguire questo corso principale con il Turnover ciliegia-albicocca come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Pollo alla griglia, Butterflied, Coscia d'Agnello alla griglia e tostata a fuoco lento con cumino e aglio, e Pollo al burro per ricette simili.

Istruzione

Posizionare il forno rack 8 pollici dalla fiamma / bobina e girare broiler ad alta. Rompere i grani di pepe con un mortaio e pestello fino a macinare grossolanamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Aggiungere l'aglio e il sale e lavorare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Aggiungere la scorza di limone e lavorare solo fino a quando si può sentire l'odore di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Aggiungere l'olio sufficiente per formare una pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Controlla il tuo frigorifero per cipolle, carote e sedano che sono un po ' oltre il loro primo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Tagliare le verdure a pezzi e metterle in una teglia profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Posizionare il pollo su un tagliere di plastica lato del seno verso il basso. Utilizzando cesoie da cucina, tagliare le costole giù un lato dell'osso posteriore e poi l'altro e rimuovere. Aprire il pollo come un libro e rimuovere l'osso della chiglia che separa le metà del seno tagliando attraverso la sottile membrana che lo copre, quindi posizionando due dita sotto l'osso e facendolo leva. Gira il petto di pollo verso l'alto e stendilo come una farfalla premendo sul petto e tirando le gambe verso di te. Allentare la pelle al collo e ai bordi delle cosce. Distribuire uniformemente la miscela di aglio sotto la pelle, risparmiando 2 cucchiaini per lo jus.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Margherita® Capicola

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Aglio Goya®

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

Tagliere

Irrorare la pelle con olio e strofinare, assicurandosi di coprire l'uccello in modo uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Irrorare olio sul lato osso di pollo pure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

Magro-

Disporre l'uccello nella teglia, il seno in su, in cima alle verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Mettere padella in forno essere sicuri di lasciare la porta del forno socchiusa. Controlla bird tra 10 minuti. Se la pelle è un mogano scuro, tenere le estremità della bacchetta con asciugamani di carta e capovolgere l'osso verso l'alto. Cuocere da 12 a 15 minuti o fino a quando la temperatura interna raggiunge i 165 gradi. I succhi devono essere puliti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacchette Di Pollo

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Rimuovere e mettere il pollo in una ciotola profonda e coprire liberamente con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Tilt pan in modo che qualsiasi grasso sarà piscina all'angolo. Sifone questo fuori con un baster lampadina. (Questo grasso è ottimo nelle vinaigrette). Impostare pan su 2 bruciatori impostati in alto. Sfumare la padella con alcuni colpi di vino rosso e raschiare i pezzi marroni dal basso usando un pezzo di carota tenuto con le pinze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Libbre Di Costolette Disossate

Grasso Di Maiale

Attrezzatura che userete

Baster

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere brodo di pollo, timo, la pasta di aglio rimanente e ridurre brevemente per fare un jus. Filtrare le verdure e scartare. Tagliare il pollo su piatti o servire in quarti. Salsa leggermente con jus e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)