Pollo alla griglia Banh Mi

Alla griglia-Pollo Banh Mi potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione contiene 1454 calorie, 111 g di proteine, e 30g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa 8 8.48 per porzione. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto vietnamita. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 25 minuti. Se hai sale kosher, pepe, carote e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è grande. Ricette simili sono Pollo alla griglia Banh Mi, Pollo alla griglia Banh Mi, e Pollo alla griglia Bánh Mì.

Istruzione

In una ciotola, sbattere la salsa di pesce con il succo di lime, lo zucchero, l'aglio, i peperoncini tailandesi e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Tailandese

Salsa Di Pesce

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Metti il pollo in un sacchetto di plastica richiudibile con tutto tranne 1/4 di tazza della marinata. Riserva la marinata rimanente per l'insalata di pollo vietnamita. Sigillare il sacchetto e conservare in frigorifero il pollo per 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

In una piccola casseruola, portare a ebollizione l'acqua, l'aceto, lo zucchero, il sale e il pepe rosso tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Trasferire la salamoia in una grande ciotola e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere le carote e daikon e coprire per tenerli sommersi. Conservare in frigorifero le verdure per almeno 30 minuti e fino a 3 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Grasso Di Maiale

Ravanello Di Daikon

Accendi una griglia.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Rimuovere il pollo dalla marinata e asciugare. Griglia il pollo a fuoco moderato, girando una volta, fino a quando appena cotto attraverso, circa 14 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Trasferire su un piano di lavoro e lasciare riposare per 5 minuti.

Scolare 1 tazza di verdure in salamoia. Taglia 6 dei petti di pollo. Riserva le restanti verdure in salamoia e 2 petti per l'insalata di pollo vietnamita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Stendere i lati tagliati delle baguette con la maionese. Disporre le fette di cetriolo sulle metà inferiori. Top con il pollo e le carote in salamoia e daikon.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Baguette

Rametti Di Aneto Raccolti

Grasso Di Maiale

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Ravanello Di Daikon

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

Guarnire con rametti di coriandolo e jalapeo. Chiudere i panini e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Attrezzatura

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Salsa di pesce asiatico 4

baguette da 8 pollici, spaccate e grigliate 3grande

carote juliennate 10grande

rametti di coriandolo 1pizzico

Pizzico di pepe rosso tritato 1

cetriolo, tagliato a fette sottili nel senso della lunghezza 113peperoncino habanero

ravanello di daikon, julienned 8

spicchi d'aglio, tritati 1

jalapeño, tagliato a fette sottili 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1cp. parmigiano grattugiato

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 tazze di salsa di prugne 2kg

metà del petto di pollo senza pelle e disossato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2-1/4 tazze di panna da montare, divisa 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2-1/4 tazze di panna da montare, divisa 4

peperoncini tailandesi rossi, tagliati sottilmente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.