Pollo all'albicocca al forno

Pollo all'albicocca al forno
Per $1.01 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 2g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 192 calorie. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di sale kosher, pepe, zucchero semolato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 10 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Pollo all'albicocca al forno, Albicocca Pollo al forno con riso, e Prosciutto cotto all'albicocca.

Istruzione

1
Per la salsa: portare a ebollizione una grande casseruola d'acqua a fuoco vivo. Nel frattempo mettere un colino nel lavandino e tagliare una " X " sul fondo di ogni albicocca. Preparare un bagno di acqua ghiacciata riempiendo una grande ciotola a metà strada con ghiaccio e acqua; mettere da parte.Quando l'acqua bolle, aggiungere le albicocche e farle sobbollire fino a quando le bucce iniziano a sciogliersi e il frutto inizia ad ammorbidirsi, circa 3 o 4 minuti. Scolare immediatamente le albicocche nel colino e trasferirle nel bagno di acqua ghiacciata. Riserva la grande casseruola.Tenendo 1 albicocca su una ciotola media per catturare eventuali succhi, utilizzare un coltello da cucina per raschiare via la pelle e scartarla. Usando le mani, rimuovere e scartare la fossa, schiacciare l'albicocca a pezzi delle dimensioni dell'uva e metterla nella ciotola. Ripetere con le albicocche rimanenti e mettere da parte la ciotola.Sciogliere il burro nella casseruola riservata a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Formaggio Tallegio TritatoFormaggio Tallegio Tritato
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
UvaUva
Pesca O Nettarina, AffettataPesca O Nettarina, Affettata
Salsa Agrodolce In Bottiglia, DivisaSalsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
Spruzzata Di VermutSpruzzata Di Vermut
Attrezzatura che userete
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
2
Aggiungere lo scalogno, sale e pepe e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando lo scalogno si sono ammorbiditi, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
3
Aggiungere il Lillet e cuocere fino a quando l'odore di alcol è bruciato, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AlcolAlcol
4
Aggiungere le albicocche schiacciate e i loro succhi, succo d'arancia e zucchero, aumentare il calore ad alto e portare a fuoco lento. Ridurre il fuoco al minimo e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la salsa si è leggermente ridotta e addensata, circa 30 minuti.Per il pollo: Nel frattempo, riscaldare il forno a 475 ° F e disporre un rack nel mezzo.Quando il forno è pronto, mettere il pollo in una teglia da 13 per 9 pollici e condire generosamente con sale e pepe, girando i pezzi per rivestire tutti i lati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Costolette Di Maiale, Aperte A Farfalla E Battute SottilmenteCostolette Di Maiale, Aperte A Farfalla E Battute Sottilmente
Formaggio Tallegio TritatoFormaggio Tallegio Tritato
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Salsa Agrodolce In Bottiglia, DivisaSalsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
Attrezzatura che userete
1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
5
Versare la salsa finita sul pollo e girare per rivestire i pezzi. Disporre la pelle di pollo-lato in su nel piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Salsa Agrodolce In Bottiglia, DivisaSalsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
6
Cuocere fino a quando il pollo è rosolato in cima e un termometro di carne registra 165 ° F (assicurarsi che non tocchi l'osso), circa 40 a 45 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
7
Servire con la salsa sul lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Agrodolce In Bottiglia, DivisaSalsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 10 m.
Serving6
Punteggio di salute9
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