Pollo all'aglio e mirtilli rossi

Il pollo all'aglio e mirtilli rossi è un piatto principale per 6 persone. Per 2,25 dollari a porzione , questa ricetta copre il 28% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 312 calorie , 45 g di proteine e 9 g di grassi . Un mix di alloro, burro, sedano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 40 minuti . Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un ottimo punteggio al cucchiaio del 70% . La torta al limone tedesca con mirtilli rossi, nota anche come Cranberry Zitronenkuchen , la zuppa di fagioli bianchi e aglio con spinaci e prosciutto croccante e toast all'aglio e rosmarino , e l'insalata di pollo con yogurt greco, mirtilli rossi e noci pecan sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Disporre le cipolle, il sedano, le carote, i mirtilli rossi, l'aglio e la foglia di alloro in una teglia da forno di 33 x 23 cm unta con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Aggiungere vino o brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Mescolare sale, pepe e basilico e cospargere sul pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A Cubetti

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Disporre sul composto di verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Cuocere in forno scoperto a 350° per 70-80 minuti o finché i succhi del pollo non diventano trasparenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A Cubetti

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Togliere il pollo e tenerlo in caldo. Filtrare il liquido di cottura e scartare il composto di verdure. Togliere il grasso dal liquido e metterne da parte 1 tazza e 1/3.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Melanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A Cubetti

Per preparare la salsa, mettete i mirtilli rossi in una piccola ciotola e aggiungete acqua bollente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Lasciare riposare per 3 minuti; scolare e gettare il liquido. Mettere da parte i frutti di bosco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Rossa Senza Semi

In una casseruola antiaderente, unta con spray da cucina, fate sciogliere il burro. Incorporate la farina, il sale e il pepe fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Aggiungete gradualmente il liquido di cottura tenuto da parte, mescolando con una frusta. Portate a ebollizione; cuocete per altri 1-2 minuti o fino a quando non si addensa. Incorporate la panna e i mirtilli rossi tenuti da parte; riscaldate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato