Pollo al rosmarino e Senape con verdure alla bolognese

Pollo al rosmarino e senape con verdure alla bolognese potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 68 g di proteine, 85g di grasso, e un totale di 1111 calorie. Per $4.73 per porzione, questa ricetta copertine 38% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore. Vai al negozio e prendi sale e pepe kosher, peperone, foglie di rosmarino e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è buono. Provare Rosmarino Senape Pollo alla griglia, Moist senape-rosmarino pollo per una folla, e Smokey Rosmarino-Senape Cosce di pollo per ricette simili.

Istruzione

Per il pollo: posizionare un rack al centro del forno e preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

In una piccola ciotola, schiacciare insieme il burro, rosmarino tritato, senape, herbes de Provence, 1 1/2 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe con una forchetta fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Uva Senza Semi Rossa O Verde, Tagliata A Metà

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mettere il pollo, petto-side up, su un rack in una grande teglia. Usando le dita, distribuire metà della miscela di burro sotto la pelle di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Pepe Arbol

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Distribuire la miscela di burro rimanente sull'esterno del pollo e nella cavità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Pepe Arbol

Cospargere abbondantemente la cavità con sale e pepe e posizionare il rametto di rosmarino all'interno. Legare le cosce di pollo con lo spago da cucina. Arrosto fino a quando un termometro di carne inserito nella parte più spessa della coscia registra 160 gradi F, circa 1 ora e 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Coscia Di Pollo

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

3 Teste D'aglio, Tagliate A Metà Orizzontalmente

Lasciare riposare il pollo per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Mettere i funghi porcini secchi e il brodo di pollo caldo in una piccola ciotola e lasciare in ammollo fino a quando i funghi sono ammorbiditi, circa 20 minuti. Filtrare i funghi e prenotare il brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Porcini Secchi

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

In un robot da cucina, unire le carote, le cipolle, i peperoni e l'aglio. Pulse fino a quando le verdure sono tritate finemente. In un forno olandese o in una grande casseruola, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Bistecche Di Manzo

Grasso Di Maiale

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere le verdure tritate, origano, timo, 2 cucchiaini di sale e 1 cucchiaino di pepe. Cuocere fino a quando leggermente ammorbidito, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere i porcini e funghi freschi, e cuocere fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scatola Da 1 Libbra Di Penne

Aggiungere il vino e cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando la maggior parte del liquido è evaporato, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il brodo di porcini riservato e il concentrato di pomodoro e mescolare fino a quando non si scioglie. Portare il composto a ebollizione, quindi ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido si è ridotto della metà e le verdure sono tenere, circa 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire