Pollo al limone e carciofi con salsa di aneto

Name: Pollo al limone e carciofi con salsa di aneto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 grande carciofo; 2 polli (ciascuno circa 3 3/4 libbre), rigaglie rimossi, ciascuno tagliato in 8 pezzi; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 3 grande tuorlo; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aneto fresco tritato; 12 spicchi daglio, tritati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone fresco; 2 limoni dimezzati; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco

Pollo al limone e carciofi con salsa di aneto è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 8 porzioni. Per $1.8 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 196 calorie, 6g di proteine, e 11g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Se hai limoni, spicchi d'aglio, vino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Epicurious. Con uno spoonacular punteggio di 61%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Pollo al limone e carciofi con salsa di aneto, Carciofi con Limone e Aneto, e Carciofi con Salsa al Limone e Rosmarino.

Istruzione

Spremere il succo dai limoni in una grande pentola di acqua salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungi limoni. Tagliare i carciofi e tagliarli longitudinalmente in quarti; aggiungere alla pentola. Portare ad ebollizione a fuoco medio-alto. Coprire parzialmente e far bollire fino a quando i carciofi sono teneri, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Drenare. Utilizzando cesoie, tagliare 1/2 pollice fuori punte di foglie. Tira fuori choke. (Può essere preparato 1 giorno prima. Cool. Avvolgere strettamente in plastica e conservare in frigorifero.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Preriscaldare il forno a 375 ° F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Sbattere il vino, il succo di limone, l'olio e l'aglio in una grande ciotola per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere il pollo. Girare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Lasciate marinare 20 minuti.

Togliere il pollo dalla marinata e disporlo, con la pelle rivolta verso l'alto, su una grande teglia bordata. Riserva marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Cuocere il pollo 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Nel frattempo, aggiungere i carciofi a marinare in una grande ciotola e gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Lasciate marinare 25 minuti.

Trasferire i carciofi in un'altra grande teglia bordata; mettere in forno con pollo e cuocere 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Versare la marinata nella casseruola e portare ad ebollizione. Imbastire pollo e carciofi con 1/3 di marinata. Continuare la cottura fino a quando il pollo è cotto attraverso, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Utilizzando schiumarola, trasferire pollo e carciofi al piatto; tenda con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Gamberi Saltati

Filtrare i succhi di pan dalle teglie in un misurino di vetro da 2 tazze.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire 1 1/4 tazze pan succhi di media casseruola.

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Sbattere i tuorli d'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Sbattere costantemente a fuoco medio-alto fino a quando la miscela bolle e si addensa, circa 3 minuti. Mescolare in aneto. Condire la salsa con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire